A Índia, maior exportadora mundial de arroz (respondendo por cerca de 40% das exportações), proibiu em julho as vendas externas de arroz branco não basmati e, em agosto, aplicou uma sobretaxa de 20% sobre o arroz basmati para impedir exportações ilegais disfarçadas. O governo não definiu quando suspenderá a proibição; alguns especialistas dizem que ela pode durar até maio do próximo ano por causa das eleições gerais, enquanto as autoridades consideram essas previsões especulativas.
Especialistas afirmam que a proibição levou importadores a enfatizar a autossuficiência e a investir em pesquisa agrícola. O economista David Dawe disse que é necessária maior capacidade de pesquisa para aumentar competitividade e produtividade. Jauhar Ali, do International Rice Research Institute, afirmou que o arroz híbrido pode elevar rendimentos em cerca de 30% e que sua adoção exige investimentos em irrigação, pesquisa e extensão, estruturas pós-colheita e fertilizantes orgânicos. Ali também alertou que a pesquisa ainda está em estágio inicial e que muitos países precisam de híbridos de ciclo mais curto (menos de 120 dias) e uso eficiente de nutrientes.
Pesquisadores chineses anunciaram um híbrido gigante com rendimentos acima de 30% — 12 toneladas por hectare em vez de nove — desenvolvido a partir do trabalho do falecido Yuan Longping. Nas Filipinas, Flordeliza Bordey, da PhilRice, disse que o governo vai apoiar produtores com sementes híbridas e fertilizante para uma grande área irrigada, aumentar a produção na estação seca e usar ferramentas digitais para estratégias de adaptação climática; o programa seguirá adiante com ou sem a proibição.
- IFPRI: 42 países obtêm mais da metade de suas importações de arroz da Índia.
- A África importa um terço do arroz mundial.
- AfricaRice recomenda sementes resistentes ao clima, investimento em irrigação e produção regional de fertilizantes.
Palavras difíceis
- exportador — país ou pessoa que vende produtos para foraexportadora
- sobretaxa — taxa adicional cobrada sobre um produto
- autossuficiência — capacidade de produzir o próprio alimento ou bens
- híbrido — planta obtida cruzando variedades para maior rendimentohíbridos
- irrigação — fornecimento de água controlado às plantações
- rendimento — quantidade de produção por área ou por plantarendimentos
- extensão — apoio técnico e formação aos agricultores locais
- pós-colheita — processos e cuidados após a colheita do produto
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Perguntas para discussão
- Como a proibição de exportações da Índia pode afetar países que dependem das suas importações de arroz? Dê razões e exemplos.
- Que tipos de investimento em pesquisa e infraestrutura são mencionados no texto como necessários para aumentar a produção?
- O texto diz que o programa nas Filipinas seguirá com ou sem a proibição. Que vantagens e desafios uma política assim pode ter para os agricultores locais?
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