Aquecimento ameaça culturas alimentares globais ^{CEFR B1}

Pesquisadores da Aalto University, na Finlândia, publicaram um estudo na Nature Food que modelou como 30 culturas alimentares podem ser afetadas por aquecimento entre 1,5 e 4 °C. A análise inclui mudanças de temperatura, precipitação e aridez que reduzem áreas adequadas ao cultivo.

Os autores concluem que países de baixa latitude — muitos no Médio Oriente, Sul da Ásia, África Subsaariana e América Latina — serão os mais atingidos. Com 2 °C de aquecimento, até cerca de um terço da produção nessas regiões estaria em risco; com 3 °C, essa proporção poderia subir para metade. Culturas básicas como arroz, milho, trigo, batata e soja, que respondem por mais de dois terços da ingestão energética global, serão fortemente afetadas. Tubérculos tropicais como o inhame também se mostram vulneráveis.

Os autores e especialistas defendem medidas de adaptação, como desenvolvimento de variedades mais resilientes, promoção de espécies locais e melhorias em irrigação e agroflorestamento. Srijita Dasgupta, da CABI, alerta que regiões vulneráveis têm bolsas profundas de pobreza e pedem planos quantificáveis e financiamento direcionado às comunidades mais necessitadas. O coautor Matti Kummu lembra que o modelo não inclui pragas novas nem eventos extremos relacionados ao aquecimento.