Aquecimento ameaça culturas alimentares globais ^{CEFR B2}

Um estudo publicado na Nature Food por uma equipa da Aalto University em Espoo, Finlândia, modelou os efeitos do aquecimento entre 1,5 e 4 °C sobre 30 culturas alimentares globais. Os cientistas avaliaram como as mudanças de temperatura, precipitação e aridez podem reduzir as áreas de terra adequadas ao cultivo e, assim, afetar a produção e a diversidade de culturas.

O trabalho mostra que os países de baixa latitude serão os mais atingidos. Entre eles estão muitos estados do Médio Oriente, do Sul da Ásia, da África Subsaariana e da América Latina. Com 2 °C de aquecimento, até cerca de um terço da produção nessas regiões estaria em risco; com 3 °C essa proporção pode subir para metade. Na África Subsaariana, quase três quartos da produção atual estaria em risco se o aquecimento exceder 3 °C. Em contraste, áreas de latitude média e alta tendem a perder menos terra adequada e podem ver aumento na diversidade de culturas.

Os autores e especialistas dizem que limitar o aquecimento a 2 °C acima dos níveis pré-industriais reduziria os piores efeitos sobre produção e diversidade. Eles também destacam a necessidade de adaptação imediata. Medidas sugeridas incluem:

• desenvolver variedades de culturas resilientes ao clima;
• promover espécies locais subutilizadas;
• melhorar irrigação, fertilização e práticas de agroflorestamento.

Srijita Dasgupta, da CABI, adverte que muitas regiões vulneráveis têm bolsões profundos de pobreza e que as ameaças climáticas podem catalisar fome, desnutrição e conflito. Ela defende planos de investimento quantificáveis e financiamento direcionado às comunidades mais necessitadas. O coautor Matti Kummu lembra também que o modelo não incorpora novas pragas nem eventos climáticos extremos gerados pelo aquecimento, o que pode subestimar os riscos.