Oegandese onderzoekers ontwikkelden een manier om afval van leerproductie om te zetten in een organische meststof voor koffie. Bij het looien wordt ongeveer twintig procent van de huid gebruikt; de resterende tachtig procent blijft als afval over en kan vervuiling veroorzaken. Het project werd geleid door Simon Peter Musinguzi en kreeg steun via het Science Granting Councils Initiative.
De onderzoekers halen collageen uit dierenhuid en maken daar een hydrogel van, verrijkt met stikstof, fosfor en kalium. Ze noemen de meststof 'slim' omdat hij voedingsstoffen afgeeft op basis van wat de bodem nodig heeft. Bovendien houdt de hydrogel vocht vast, waardoor droogte minder effect kan hebben op koffieplantages.
Proeven op een plantage in Masaka gaven sterke resultaten. Een boer zei dat veel andere meststoffen vaak meerdere keren per seizoen moeten worden toegediend en dat chemische meststoffen de bodem op lange termijn kunnen verzwakken. NARO gaf aan dat de innovatie afhankelijkheidscycli kan verminderen en de productie van hoogwaardige gewassen kan stimuleren. De onderzoekers streven ernaar in november een marktklaar product te hebben en willen opschaling en prijsbepaling bespreken met partners.
Moeilijke woorden
- looien — Huid behandelen om leer te maken
- collageen — Eiwit in bindweefsel van dieren
- hydrogel — Waterhoudende gel met vaste structuur
- verrijken — Toevoegen van extra belangrijke stoffenverrijkt
- voedingsstof — Stof die planten nodig hebben om te groeienvoedingsstoffen
- afhankelijkheidscyclus — Herhalend patroon van afhankelijkheid van ietsafhankelijkheidscycli
- opschaling — Het vergroten van productie of toepassingoppschaling
Tip: beweeg de muisaanwijzer over gemarkeerde woorden in het artikel, of tik erop om snelle definities te zien terwijl je leest of luistert.
Discussievragen
- Zou jij als boer liever deze organische meststof gebruiken of een chemische meststof? Waarom?
- Hoe kan het verminderen van afhankelijkheidscycli nuttig zijn voor kleine boeren?
- Welke problemen verwacht je bij de opschaling en prijsbepaling van dit product?
Gerelateerde artikelen
China en voedselverspilling: van bord tot productie
China heeft een groot duurzaamheidsprobleem door hoe voedsel wordt geproduceerd en gegeten. Veel eten wordt weggegooid bij banketten en thuis; campagnes en een wet proberen verspilling te verminderen, maar ook productieverliezen zijn groot.
Onderzoekers werken aan antiserum tegen zwarte schorpioen
Indiaanse onderzoekers analyseren het gif van de Indische zwarte schorpioen en werken aan een antiserum. Ze vonden veel verschillende toxines, testten het gif op muizen en benadrukken de noodzaak van betere behandelmethoden.
Milieuschade en wederopbouw in Gaza na bombardementen
Na bijna twee jaar bombardementen en blokkade is er een staakt-het-vuren. Experts spreken van ernstige milieuschade: verwoeste landbouw, vervuild water, kapotte zonnepanelen en grote CO₂-uitstoot; wederopbouw vereist ook ontgifting.