- 콩기름은 미국에서 많이 쓰인다.
- UCR 연구진이 연구를 했다.
- 콩기름이 많은 밥을 준 쥐가 살이 쪘다.
- 어떤 쥐는 살이 안 쪘다.
- 그 쥐는 간 단백질이 조금 달랐다.
- 리놀레산은 다른 분자로 변한다.
- 그 분자는 염증과 지방과 관련 있다.
- 변형 쥐는 간이 더 건강했다.
어려운 단어·표현
- 연구 — 새로운 사실이나 정보를 찾는 일연구를
- 간 — 사람과 동물의 몸 안 기관간이
- 단백질 — 몸을 만드는 중요한 영양분 물질단백질이
- 리놀레산 — 식물 기름에 있는 한 종류 지방산
- 염증 — 몸에 생기는 아픈 반응 현상염증과
- 변하다 — 모양이나 상태가 달라지게 되는 것변한다
팁: 글에서 강조된 단어에 마우스를 올리거나 포커스/탭하면, 읽거나 들으면서 바로 간단한 뜻을 볼 수 있습니다.
토론 질문
- 집에서 콩기름을 사용하나요?
- 건강을 위해 기름을 적게 먹나요?
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