#Cultura75

21 gen 2026

Preparare il tsodibi a Helan

Il 28 dicembre 2025 una visitatrice è andata a Helan, Yanbian, per aiutare la famiglia di Lee YJ a preparare il tsodibi, un tipo locale di "water tofu". Il piatto si fa quando si radunano i parenti e rafforza i legami familiari.

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Foto di ASHMITHA, Unsplash

20 gen 2026

Morte di Stephen 'Cat' Coore, fondatore dei Third World

Stephen 'Cat' Coore, fondatore e lungo direttore musicale dei Third World, è morto il 18 gennaio 2026. La notizia ha suscitato reazioni in Giamaica e tra gli appassionati di musica; lascia la moglie e quattro figli.

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20 gen 2026

Filip Ondrušek: cibo, tradizione e sostenibilità

Filip Ondrušek è uno chef austriaco-slavo che vive a São Paulo. Usa ingredienti biodinamici e stagionali, unisce tecnica classica e tradizione e nel 2025 è stato ospite al Festival Tradizionale del Formaggio in Bulgaria.

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8 gen 2026

Melis Buyruk: porcellana, mito e memoria

L'artista turca Melis Buyruk ha aperto all'inizio del 2025 due mostre internazionali, notate per l'uso poetico della porcellana. Le sue sculture traducono mito e memoria e collegano tecnica raffinata a temi interiori.

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30 dic 2025

Anno di sfide e successi nei Caraibi

Nel 2025 i Caraibi hanno vissuto tensioni politiche, eventi culturali importanti e problemi ambientali. Ci sono stati anche risultati nello sport e discussioni politiche che hanno acceso il dibattito regionale.

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30 dic 2025

Studiare la povertà: saggezza culturale oltre al denaro

Uno studio della University of Michigan, pubblicato su PNAS, mostra che fattori culturali e psicologici influenzano l'efficacia degli aiuti. Interventi allineati ai valori locali hanno migliorato i risultati economici delle donne in Niger.

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29 dic 2025

Immagini sessuali nei luoghi pubblici in Giappone

Immagini e riviste a sfondo sessuale sono diffuse in spazi pubblici in Giappone. Cresce la preoccupazione per l’effetto sui bambini, per l’educazione sessuale e per la reazione pubblica, culminata in petizioni recenti.

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24 dic 2025

Le storie sulla pioggia che parlano di clima

Emily Wanja Nderitu porta le storie locali sulla pioggia nelle conversazioni globali sul clima. Al COP30 del 2025 a Belem ha chiesto che queste storie guidino le politiche e restino al centro dell'attenzione.

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18 dic 2025

Perché piacciono i film di Natale

Hallmark e piattaforme come Netflix e Hulu hanno pubblicato nuovi film per il Natale 2025. Due esperte della Virginia Tech spiegano che il pubblico cerca prevedibilità, evasione e storie con finali felici.

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18 dic 2025

Come parlano nonni e nipoti

Ricercatori di St. Louis studiano le conversazioni tra nonni e nipoti. Lo studio mostra che oggi i nonni parlano più che in passato, con molta comunicazione digitale, e che ci sono differenze per genere e per cultura.

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17 dic 2025

Perché la musica natalizia resta popolare

La musica natalizia è ovunque durante le feste: album nuovi, negozi e ristoranti che la trasmettono. La sua storia è molto lunga e gli studiosi cercano di capire perché abbia un fascino duraturo.

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15 dic 2025

L'IA può apprendere valori culturali osservando le persone

Uno studio della University of Washington ha testato se l'intelligenza artificiale può imparare valori culturali osservando il comportamento umano. Agenti addestrati su dati di due gruppi hanno mostrato differenze nel comportamento altruistico.

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14 dic 2025

Il narcisismo in molte culture

Uno studio internazionale su oltre 45.000 persone in 53 paesi trova schemi coerenti di narcisismo. I giovani e gli uomini mostrano punteggi più alti e si osserva un legame con la ricchezza nazionale (PIL).

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