I giardini creoli della GuadalupaCEFR B2
15 apr 2025
Adattato da Olivia Losbar, Global Voices • CC BY 3.0
Foto di annie-claude bergeron, Unsplash
I giardini creoli della Guadalupa sono orti familiari caratterizzati da elevata diversità di colture: banana, tuberi come igname e manioca, alberi da frutto (avocado, mango) e piante medicinali e aromatiche convivono in spazi ridotti formando piccoli ecosistemi. Questi giardini non solo forniscono alimenti di base, ma svolgono anche funzioni sociali importanti, come il mutuo aiuto e il rafforzamento dei legami locali, e spesso hanno risposto alle crisi economiche e sanitarie.
La ricerca di INRAE Antilles Guyane sul ruolo della pandemia ha mostrato che le pratiche tradizionali hanno aumentato la resilienza degli agricoltori e promosso una maggiore attenzione a modelli di consumo più sostenibili. Jean-Marc Blazy, direttore dell'Unité de Recherches AgroSystèmes Tropicaux (ASTRO), indica che gli impatti climatici principali sono la perdita di produzione dovuta a uragani e inondazioni, mentre calore e siccità riducono l'allegagione; il riscaldamento notturno diminuisce l'ampiezza nictemerale, con effetti negativi su fioritura e rese.
Il programma EXPLORER mira a combinare il sapere dei giardini creoli con strumenti moderni, come stazioni meteorologiche e bio-input, e a sostenere la transizione verso pratiche agroecologiche. INRAE lavora con partner come CIRAD, University of the West Indies, Chambre d'Agriculture, autorità locali e Météo France. Blazy raccomanda di adeguare i calendari colturali, aumentare agrobiodiversità e diversità varietale, mescolare specie e trovare sinergie tra colture e allevamento per ridurre i rischi e promuovere giustizia sociale e ambientale.
- Molti agricoltori stanno ripristinando pratiche ancestrali.
- La cooperativa 100%Zeb gestisce un giardino con oltre 300 specie.
- Si fanno formazione, laboratori e vendita di piante medicinali.
- Esistono scambi regionali ma ci sono barriere legali ed economiche.
Parole difficili
- diversità — varietà di elementi o specie in un sistema
- allegagione — fase in cui i frutti iniziano a formarsi
- ampiezza nictemerale — differenza di temperatura tra giorno e notte
- agrobiodiversità — varietà di specie coltivate in agricoltura
- bio-input — prodotti naturali usati per proteggere le colture
- resilienza — capacità di riprendersi dopo difficoltà o crisi
- sinergia — cooperazione vantaggiosa tra elementi diversisinergie
- transizione — passaggio da una situazione a un'altra
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Domande di discussione
- In che modo l'aumento di agrobiodiversità può aiutare gli agricoltori a ridurre i rischi climatici? Spiega con esempi tratti dal testo.
- Quali difficoltà pratiche e sociali potrebbero incontrare le comunità nel combinare sapere tradizionale e strumenti moderni come le stazioni meteorologiche?
- Come possono i giardini creoli contribuire alla giustizia sociale, oltre che alla sicurezza alimentare, secondo le informazioni del testo?
