Steven Tang Menggambar Makanan Lokal di Hong Kong ^{CEFR B1}

Steven Tang adalah seniman pensil warna berusia 26 tahun di Hong Kong yang mulai memposting karya makanan di Instagram sejak 2018. Halamannya menarik lebih dari 45,000 pengikut. Karya pertamanya yang mendapat perhatian adalah semangkuk mie beras gaya Yunnan dari waralaba TamJai, dipublikasikan pada 2018. Sejak itu ia ikut pameran kelompok dan tampil di Art Central pada 2023 serta di Affordable Art Fair tahun lalu.

Kadang Tang mengambil foto makanan sebagai referensi, tetapi sering pula ia membeli makanan dan membawanya ke studio untuk membuat versi “ideal”. Ia menyesuaikan bentuk, warna, atau komposisi supaya gambar akhir lebih menggugah. Misalnya, saat menggambar nasi siu mei ia menambahkan potongan char siu yang tidak dibeli karena sulit mendapat daging panggang berbentuk sempurna. Ia juga menghindari hidangan yang banyak saus karena kurang menarik di kertas.

Tantangan yang dihadapi termasuk menemukan waktu antara menjalankan studio dan mengajar. Dahulu ia mengorbankan banyak tidur, dan kini ia juga menghabiskan lebih banyak waktu merencanakan cara menampilkan karya di media sosial. Rencana ke depan adalah pameran solo pada September tahun depan dengan lebih dari 10 gambar baru, serta menghidupkan kembali saluran YouTube berbahasa Kanton.