- Minyak kedelai adalah minyak yang banyak dipakai di AS.
- Ilmuwan di UCR meneliti pengaruh minyak ini pada tikus.
- Mereka memberi tikus diet tinggi lemak berisi minyak kedelai.
- Banyak tikus biasa mengalami kenaikan berat badan yang besar.
- Namun tikus transgenik tidak mengalami kenaikan berat badan.
- Tikus transgenik membuat versi berbeda dari protein hati.
- Kadar oxylipin di hati lebih rendah pada transgenik.
- Konsumsi minyak kedelai di AS naik lima kali lipat.
Kata-kata sulit
- minyak kedelai — Minyak dari biji kedelai untuk memasak
- ilmuwan — Orang yang bekerja di bidang ilmu pengetahuan
- meneliti — Mencari tahu sesuatu dengan cara ilmiah
- pengaruh — Efek atau perubahan yang dibuat oleh sesuatu
- transgenik — Hewan atau tumbuhan yang materi genetiknya diubah
- protein — Molekul penting di tubuh dari asam amino
- hati — Organ tubuh yang penting untuk metabolisme
- konsumsi — Jumlah sesuatu yang dimakan atau dipakai
Tips: arahkan kursor, fokus, atau ketuk kata yang disorot di dalam teks untuk melihat definisi singkat sambil membaca atau mendengarkan.
Pertanyaan diskusi
- Apakah kamu sering memakai minyak kedelai di rumah?
- Pernahkah kamu makan makanan tinggi lemak?
- Apakah kamu pernah melihat hewan di laboratorium?
Artikel terkait
Studi: Glukometer Murah Bisa Deteksi Hipoglikemia Neonatal
Sebuah studi yang dipimpin Rice360 menguji 11 glukometer portabel untuk melihat apakah alat murah yang biasa dipakai dewasa bisa mengukur gula darah bayi baru lahir dengan benar. Hasil menunjukkan beberapa alat murah andal, sementara yang lain tidak.
Antibodi Tambahan Bisa Perkuat Vaksin Influenza
Penelitian baru menemukan bahwa menambahkan antibodi tertentu—termasuk terhadap neuraminidase dan bagian HA—dapat membuat vaksin influenza lebih kuat dan mengurangi penularan. Studi ini mengikuti rumah tangga di Nicaragua dan dipublikasikan di Nature Communications.
Mengapa Orang Membagikan Berita Palsu di Media Sosial
Sebuah studi menemukan orang sering membagikan berita palsu karena konten itu terasa emosional atau relevan, bukan hanya karena benar. Peneliti mengembangkan Model COP dan menganalisis cuitan COVID-19 untuk melihat pengaruh nada dan relevansi.
Kekhawatiran tentang Polisi dan Risiko Jantung pada Perempuan Kulit Hitam
Studi menemukan hubungan antara kekhawatiran tentang kebrutalan polisi—terutama khawatir soal anak—dengan penanda risiko kardiovaskular pada perempuan kulit hitam di Amerika Serikat. Penelitian ini menggunakan pengukuran ketebalan intima-media karotis sebagai indikator risiko.
