- Minyak kedelai adalah minyak yang banyak dipakai di AS.
- Ilmuwan di UCR meneliti pengaruh minyak ini pada tikus.
- Mereka memberi tikus diet tinggi lemak berisi minyak kedelai.
- Banyak tikus biasa mengalami kenaikan berat badan yang besar.
- Namun tikus transgenik tidak mengalami kenaikan berat badan.
- Tikus transgenik membuat versi berbeda dari protein hati.
- Kadar oxylipin di hati lebih rendah pada transgenik.
- Konsumsi minyak kedelai di AS naik lima kali lipat.
Kata-kata sulit
- minyak kedelai — Minyak dari biji kedelai untuk memasak
- ilmuwan — Orang yang bekerja di bidang ilmu pengetahuan
- meneliti — Mencari tahu sesuatu dengan cara ilmiah
- pengaruh — Efek atau perubahan yang dibuat oleh sesuatu
- transgenik — Hewan atau tumbuhan yang materi genetiknya diubah
- protein — Molekul penting di tubuh dari asam amino
- hati — Organ tubuh yang penting untuk metabolisme
- konsumsi — Jumlah sesuatu yang dimakan atau dipakai
Tips: arahkan kursor, fokus, atau ketuk kata yang disorot di dalam teks untuk melihat definisi singkat sambil membaca atau mendengarkan.
Pertanyaan diskusi
- Apakah kamu sering memakai minyak kedelai di rumah?
- Pernahkah kamu makan makanan tinggi lemak?
- Apakah kamu pernah melihat hewan di laboratorium?
Artikel terkait
Wabah Kolera Meluas di Semua Negara Bagian Sudan
Wabah kolera yang mulai pada Juli 2024 telah menyebar ke 133 wilayah di semua 18 negara bagian Sudan dengan lebih dari 105,000 kasus dan lebih dari 2,600 kematian. Musim hujan dan perpindahan penduduk memperburuk situasi dan dana darurat dibutuhkan.
Isolasi oleh Jalan Terkait Kunjungan Rumah Sakit untuk Skizofrenia
Peneliti menemukan bahwa komunitas perkotaan yang terisolasi oleh jalan dan lalu lintas berkaitan dengan lebih banyak kunjungan rumah sakit untuk skizofrenia. Hubungan ini terlihat di New York City dan terpisah dari polusi udara lalu lintas.
Afrika Mendesak Pembiayaan Kesehatan yang Lebih Adil
Di UNGA80, pembuat kebijakan Afrika menyerukan perubahan cara pembiayaan kesehatan. Obinna Ebirim menyoroti ketergantungan pada donor, kekurangan tenaga kesehatan, infrastruktur lemah, dan memberikan contoh Program National Health Fellows di Nigeria.
