- Minyak kedelai adalah minyak yang banyak dipakai di AS.
- Ilmuwan di UCR meneliti pengaruh minyak ini pada tikus.
- Mereka memberi tikus diet tinggi lemak berisi minyak kedelai.
- Banyak tikus biasa mengalami kenaikan berat badan yang besar.
- Namun tikus transgenik tidak mengalami kenaikan berat badan.
- Tikus transgenik membuat versi berbeda dari protein hati.
- Kadar oxylipin di hati lebih rendah pada transgenik.
- Konsumsi minyak kedelai di AS naik lima kali lipat.
Kata-kata sulit
- minyak kedelai — Minyak dari biji kedelai untuk memasak
- ilmuwan — Orang yang bekerja di bidang ilmu pengetahuan
- meneliti — Mencari tahu sesuatu dengan cara ilmiah
- pengaruh — Efek atau perubahan yang dibuat oleh sesuatu
- transgenik — Hewan atau tumbuhan yang materi genetiknya diubah
- protein — Molekul penting di tubuh dari asam amino
- hati — Organ tubuh yang penting untuk metabolisme
- konsumsi — Jumlah sesuatu yang dimakan atau dipakai
Tips: arahkan kursor, fokus, atau ketuk kata yang disorot di dalam teks untuk melihat definisi singkat sambil membaca atau mendengarkan.
Pertanyaan diskusi
- Apakah kamu sering memakai minyak kedelai di rumah?
- Pernahkah kamu makan makanan tinggi lemak?
- Apakah kamu pernah melihat hewan di laboratorium?
Artikel terkait
Penggunaan Zat oleh Remaja AS Tetap Rendah Setelah Pandemi
Survei Monitoring the Future (University of Michigan) menemukan penggunaan sebagian besar zat oleh remaja AS tetap mendekati titik terendah 2021. Ada kenaikan kecil untuk heroin dan kokain, sehingga para peneliti mendesak pemantauan lebih lanjut.
AS Perkenalkan Strategi Kesehatan Global 'America First'
Pada 18 September pemerintah AS meluncurkan Strategi Kesehatan Global "America First". Strategi ini menekankan keamanan, kemakmuran, dan pengaruh Amerika serta mengubah syarat pendanaan untuk negara berpenghasilan rendah dan menengah.
Beras Joha dari India Menunjukkan Potensi Melawan Diabetes
Penelitian di India menemukan bahwa beras harum tradisional Joha dapat menurunkan kadar gula dan melindungi jantung pada uji laboratorium dan percobaan pada tikus. Para peneliti mendorong promosi dan kebijakan untuk mendukung penanaman Joha.
Melihat Ketidakpastian sebagai Peluang
Penelitian ETH Zurich menguji apakah memandang ketidakpastian sebagai peluang mengubah sikap politik. Setelah presentasi singkat, peserta lebih positif terhadap keberagaman, lebih mendukung perubahan sosial, dan lebih kecil kemungkinan memilih AfD.