Studi longitudinal yang dipublikasikan di Science Translational Medicine dan dipimpin oleh Kirsi Järvinen-Seppo (University of Rochester Medical Center’s Golisano Children’s Hospital) membandingkan bayi dari keluarga Old Order Mennonite di wilayah Finger Lakes dengan bayi urban dan pinggiran kota di Rochester. Peneliti mengikuti ibu dan bayi dari kehamilan hingga tahun pertama, mengumpulkan darah tali pusat, darah bayi, tinja, air liur, dan ASI untuk analisis imunologis.
Hasil utama menunjukkan bahwa paparan lingkungan pertanian dikaitkan dengan kematangan awal sistem penghasil antibodi: bayi pertanian memiliki lebih banyak sel B berpengalaman, termasuk sel memori dan sel B IgG+, serta kadar IgG dan IgA yang lebih tinggi di darah, air liur, dan tinja. Ibu dari kelompok OOM menunjukkan kadar IgA yang lebih tinggi dalam susu. Analisis antibodi spesifik menunjukkan bayi OOM memiliki IgG4 spesifik telur lebih tinggi, dan ASI OOM mengandung IgA spesifik telur lebih tinggi; terdapat gradien kadar antibodi yang berbanding terbalik dengan kejadian alergi telur.
Peneliti juga menemukan pola antibodi terhadap alergen lingkungan sejak lahir: bayi OOM menunjukkan respons lebih tinggi terhadap tungau debu dan kuda, sedangkan bayi urban menunjukkan respons lebih tinggi terhadap kacang tanah dan kucing. Deteksi antigen makanan dan IgA spesifik antigen dalam darah tali pusat mengisyaratkan paparan in utero dapat membentuk kekebalan awal. URMC kini menjalankan uji klinis acak yang menugaskan wanita hamil untuk rutin mengonsumsi atau menghindari telur dan kacang tanah selama kehamilan akhir dan awal menyusui, dengan tujuan mengetahui apakah diet ibu dan antibodi dalam susu menambah perlindungan selain pengenalan dini makanan alergi pada bayi.
Kata-kata sulit
- longitudinal — studi yang mengikuti subjek selama periode waktu
- paparan — kontak atau terkena suatu hal dari lingkungan
- kematangan — proses menjadi lebih dewasa atau berkembang sepenuhnya
- sel memori — jenis sel darah yang mengingat patogen sebelumnya
- antibodi — protein darah yang melawan infeksi atau alergen
- antigen — bahan yang memicu respons sistem kekebalan tubuh
- uji klinis acak — penelitian yang membagi peserta secara kebetulan
- gradien — perubahan bertahap nilai atau tingkat sesuatu
- in utero — keadaan ketika sesuatu terjadi di dalam kandungan
Tips: arahkan kursor, fokus, atau ketuk kata yang disorot di dalam teks untuk melihat definisi singkat sambil membaca atau mendengarkan.
Pertanyaan diskusi
- Bagaimana paparan lingkungan pertanian atau urban pada awal kehidupan dapat mengubah risiko alergi menurut hasil studi ini? Jelaskan dengan contoh dari teks.
- Apa manfaat dan kekhawatiran yang Anda lihat jika wanita hamil diminta rutin mengonsumsi atau menghindari makanan alergi seperti telur dan kacang tanah? Berikan alasan.
- Jika hasil uji klinis menunjukkan diet ibu menambah perlindungan, bagaimana hal itu bisa mengubah rekomendasi bagi orang tua dan tenaga kesehatan?
Artikel terkait
Masalah Makanan dan Kesehatan yang Menyebar Antar Tempat
Dari pengalaman di Turki, penulis menunjukkan bagaimana masalah makanan, kesehatan, dan layanan publik saling terkait dan dapat menyebar ke tempat lain. Penulis menyoroti tiga jalur penyebaran dan meminta tindakan praktis dan solidaritas.
Pembatasan Kalori Ubah Protein Otot dan Tingkatkan Respons Insulin
Penelitian pada tikus usia 24 bulan menunjukkan pembatasan kalori 35% selama delapan minggu mengubah fosforilasi protein otot dan meningkatkan penyerapan glukosa yang dipicu insulin, dengan respons molekuler berbeda antara jantan dan betina.
