Quatre ans après le Sommet des systèmes alimentaires de l'ONU, le monde doit encore combler des lacunes majeures. Les engagements pris par plus de 125 pays pour améliorer leurs systèmes alimentaires ont été confrontés à de nombreux défis. Outre les conflits et les changements climatiques, la malnutrition reste un problème sérieux.
Les recherches en nutrition et l'innovation sont cruciales pour répondre à ces défis. Par exemple, des programmes dans des pays comme le Kenya et le Vietnam ont montré des résultats positifs en offrant des repas sains aux enfants et en intégrant des lignes directrices pour lutter contre la pauvreté.
Cependant, de nombreux pays luttent pour mettre en œuvre ces plans, souvent en raison de contraintes financières. Il est essentiel d'établir des partenariats et de partager des connaissances afin de favoriser une transition efficace vers des systèmes alimentaires durables. L'avenir de la sécurité alimentaire dépend de cette collaboration et de l'investissement dans des solutions scientifiques fondées sur des preuves.
Mots difficiles
- engagement — Une promesse ou un accord pour agir.engagements
- malnutrition — Manque de nutriments dans l'alimentation.
- innovation — Idées nouvelles pour améliorer quelque chose.
- durable — Qui peut continuer sans s'épuiser.durables
- prise — Action de saisir ou d'obtenir quelque chose.pris
- lutter — Faire des efforts pour surmonter un problème.luttent
Astuce : survolez, mettez le focus ou touchez les mots en surbrillance dans l’article pour voir des définitions rapides pendant que vous lisez ou écoutez.
Questions de discussion
- Quels sont selon vous les défis les plus importants à surmonter pour améliorer les systèmes alimentaires ?
- Comment pensez-vous que l'innovation peut aider à résoudre les problèmes alimentaires ?
- Pourquoi est-il essentiel de partager des connaissances entre pays ?
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