Melissa Wright, de Virginia Tech, ofrece consejos prácticos para teñir huevos de Pascua con ingredientes de cocina. Dice que la cúrcuma, zanahoria y azafrán dan amarillo; remolacha, frambuesas o arándanos dan rojo o rosa; espinaca o matcha dan verde; y col morada da azul.
Wright señala que hervir los huevos puede abrir poros en la cáscara. Recomienda guardar los huevos duros en la nevera y comerlos dentro de una semana. También avisa que no se deben comer huevos usados en una búsqueda de Pascua si han estado fuera más de dos horas, o más de una hora si hace más de 90 grados Fahrenheit.
Para fijar el color, sugiere colar los sólidos y añadir una cucharadita de vinagre blanco a cada solución de tinte.
Palabras difíciles
- teñir — poner color en algo usando tintes
- hervir — calentar agua o líquido hasta que hierve
- poro — pequeños agujeros en la superficie de algoporos
- cáscara — parte exterior dura que cubre un huevo
- fijar — hacer que el color se quede en la superficie
- colar — separar el líquido de los sólidos con un colador
Consejo: pasa el cursor, enfoca o toca las palabras resaltadas en el artículo para ver definiciones rápidas mientras lees o audicións.
Preguntas de discusión
- ¿Qué ingrediente usarías para teñir huevos y por qué?
- ¿Dónde guardas los huevos duros en casa y por cuánto tiempo?
- ¿Harías una búsqueda de Pascua con huevos teñidos? ¿Por qué?
Artículos relacionados
El RSV puede causar problemas duraderos tras la hospitalización
Un estudio en adultos hospitalizados por RSV muestra que muchos pacientes tienen síntomas y limitaciones durante meses, incluso hasta un año. El trabajo, financiado por CDC, subraya la importancia de la vacunación y de más investigación.
La Corte Suprema de Brasil despenaliza la posesión personal de marihuana
En junio de 2024 el STF decidió que la posesión de marihuana para uso personal no será penal sino administrativa en ciertos casos. La medida cambia cómo actúan jueces y policías y puede reducir el hacinamiento en prisiones.
Glucómetros económicos para detectar hipoglucemia neonatal
Un estudio del Rice360 evaluó 11 glucómetros portátiles usando sangre adulta modificada para imitar la neonatal. Varios medidores de bajo costo dieron lecturas fiables en rangos neonatales, pero otros no tuvieron precisión suficiente.
Científicos ven cómo entra el virus en células vivas
Investigadores de Suiza y Japón usaron una nueva microscopía para observar, por primera vez, cómo los virus de la influenza penetran en células humanas vivas. La técnica permite estudiar la entrada viral y probar fármacos en tiempo real.