等级 B1 – 中级CEFR B1
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研究在 Journal of Gerontology: Biological Sciences 上发表，研究对象是24个月大的大鼠。研究人员在八周内让动物摄入比正常少35%的食物，随后测量肌肉中的蛋白质磷酸化（这是一种会改变蛋白活性的化学修饰）和胰岛素刺激下的葡萄糖摄取。
主要结果是热量限制在雄性和雌性中都增强了胰岛素刺激的葡萄糖摄取，但雌性的葡萄糖摄取在所有饮食条件下都高于雄性。与胰岛素相关的磷酸化位点在雌性中数量是雄性的两倍以上，且有60个位点在两性中均被改变。相比之下，热量限制改变的磷酸化位点在雄性中比雌性多约30%。
研究还在肌肉中确认了两个蛋白Lmod1和Ehbp1l1，它们的胰岛素响应性磷酸化位点与个体间胰岛素刺激的葡萄糖摄取相关。团队还分析了约1000种代谢物，发现大约40%在各自性别中发生变化。研究作者来自多个机构，研究由美国国立卫生研究院和澳大利亚研究理事会资助。
难词
- 限制 — 限制某种东西的数量或程度。
- 敏感性 — 对外部刺激的反应能力。
- 个性化 — 根据个人特征或需求来定制。
- 蛋白质 — 生命体内的重要大分子，构成细胞和组织。
- 摄取 — 吸收或获取食物或营养物质。
- 遗传 — 基因传递给后代的过程。
- 策略 — 为达到特定目标而采取的计划。
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讨论问题
- 你认为个性化干预措施对糖尿病治疗有多重要？
- 在你看来，限制卡路里对其他动物有什么影响？
- 你如何看待性别在疾病治疗中的作用？
