Trình độ A1 – Sơ cấpCEFR A1
2 phút
77 từ
- Các nhà khoa học ở UCR làm nghiên cứu.
- Nghiên cứu xuất bản trên Journal of Lipid Research.
- Dầu đậu nành nhiều trong thực phẩm chế biến.
- Chuột ăn nhiều dầu đậu nành tăng cân.
- Một nhóm chuột biến đổi gen không tăng cân.
- Protein gan tên là HNF4α có vai trò.
- Axit linoleic tạo ra oxylipin trong cơ thể.
- Oxylipin liên quan đến viêm và tích mỡ.
- Chuột biến đổi có gan khỏe và ít oxylipin.
Từ khó
- nghiên cứu — công việc học để biết điều mới
- xuất bản — đưa bài báo khoa học cho công chúng
- chế biến — làm hoặc thay đổi thức ăn công nghiệp
- tăng cân — có nhiều cân nặng hơn trước
- biến đổi gen — thay đổi di truyền của động vật hoặc cây
- protein — chất trong cơ thể giúp tế bào hoạt động
- oxylipin — chất sinh ra trong cơ thể liên quan viêm
- viêm — phản ứng của cơ thể khi bị tổn thương
Mẹo: di chuột, dùng phím Tab hoặc chạm vào các từ được tô sáng trong bài để xem định nghĩa nhanh ngay khi bạn đọc hoặc nghe.
Câu hỏi thảo luận
- Bạn có ăn thực phẩm chế biến không?
- Bạn có dùng dầu đậu nành khi nấu ăn không?
