- Sorbitol là một chất tạo ngọt thay thế.
- Nghiên cứu cho thấy sorbitol có thể gây hại cho gan.
- Nó có thể chuyển hóa thành fructose trong gan.
- Fructose là một loại đường gây hại cho sức khỏe.
- Ăn nhiều glucose có thể làm tăng sorbitol trong cơ thể.
- Các vi khuẩn trong ruột có thể giúp phân hủy sorbitol.
Từ khó
- sorbitol — Một chất tạo ngọt nhân tạo.
- gan — Cơ quan trong cơ thể giúp tiêu hóa.
- chuyển hóa — Biến đổi chất này thành chất khác.
- glucose — Một loại đường cơ thể cần.
Mẹo: di chuột, dùng phím Tab hoặc chạm vào các từ được tô sáng trong bài để xem định nghĩa nhanh ngay khi bạn đọc hoặc nghe.
Câu hỏi thảo luận
- Bạn có biết về tác dụng của sorbitol không?
- Tại sao glucose lại quan trọng đối với cơ thể?
- Bạn nghĩ gì về việc sử dụng chất tạo ngọt?
Bài viết liên quan
Một bộ phim về lòng dũng cảm khoa học, trách nhiệm đạo đức và tự do nội tâm
Bộ phim tài liệu này nói về cuộc đời và công việc của Igor Kon, nhà tâm lý học và chuyên gia tình dục đầu tiên của Liên Xô.
Hệ vi sinh vật đường ruột độc đáo của châu Phi có thể hướng dẫn thuốc mới
Nghiên cứu về hệ vi sinh vật ruột ở châu Phi có thể giúp phát triển thuốc tốt hơn cho người dân nơi đây.
Điểm ngoặt cơ học trong tiến triển xơ hóa
Nghiên cứu của Washington University in St. Louis và Tsinghua cho thấy xơ hóa có thể bật sang trạng thái bệnh nhanh khi tế bào giao tiếp cơ học qua collagen và một 'điểm ngoặt' ở khoảng vài trăm micromet.
Bản đồ sinh học kết nối tế bào não với mạng chức năng
Nghiên cứu trên tạp chí Nature Communications liên kết dữ liệu tế bào và phân tử với ảnh fMRI để giải thích cách mạng não lớn hình thành. Công trình nêu rõ vai trò của mạng não trong nhận thức và bệnh tâm thần.
Trí tuệ nhân tạo: Biện pháp mới trong kiểm soát thuốc lá toàn cầu
Bài viết trình bày về việc sử dụng trí tuệ nhân tạo để kiểm soát ngành thuốc lá nhắm vào giới trẻ trên toàn cầu.
Cuộc chiến Gaza được ghi lại qua những câu chuyện kiên cường
Bài viết nói về hậu quả của cuộc chiến tại Gaza, nơi con người tìm ra sự kiên cường và đổi mới trong hoàn cảnh khó khăn.