Một bài đánh giá khoa học mới xem xét ảnh hưởng của các bữa ăn thỏa thích khi đang cố gắng giảm cân. Các nhà nghiên cứu khuyên rằng một lần ăn lớn thỉnh thoảng không hay làm hỏng tiến trình dài hạn.
Điểm chính là tâm lý. Bữa ăn được lên kế hoạch phù hợp có thể giúp giữ động lực, nhưng ăn bộc phát thường gây tội lỗi và có thể dẫn tới ăn quá mức. Tăng trao đổi chất sau bữa lớn là nhỏ so với lượng calo thêm vào.
Các tác giả khuyên nên nghĩ theo hướng linh hoạt và có kế hoạch thay vì gọi là “lừa dối” hoặc “cheating”.
Từ khó
- đánh giá — bài nghiên cứu xem xét một vấn đề
- thỏa thích — làm theo ý mình để thấy vui
- giảm cân — làm cho thân thể bớt cân, nhẹ hơn
- tâm lý — tình trạng suy nghĩ và cảm xúc của người
- trao đổi chất — quá trình cơ thể dùng và đốt năng lượng
- linh hoạt — có thể thay đổi theo hoàn cảnh hoặc kế hoạch
Mẹo: di chuột, dùng phím Tab hoặc chạm vào các từ được tô sáng trong bài để xem định nghĩa nhanh ngay khi bạn đọc hoặc nghe.
Câu hỏi thảo luận
- Bạn nghĩ thế nào về ý tưởng rằng một lần ăn lớn thỉnh thoảng không phá hỏng tiến trình giảm cân?
- Bữa ăn được lên kế hoạch có thể giúp bạn giữ động lực như thế nào? Nói ngắn gọn.
- Bạn có thích cách nghĩ 'linh hoạt và có kế hoạch' không? Tại sao hoặc tại sao không?
Bài viết liên quan
Kháng thể tấn công mô não ở một nhóm bệnh nhân long COVID
Nghiên cứu do Akiko Iwasaki (Yale) đồng dẫn đầu và công bố trên tạp chí CELL cho thấy ở một số người bị long COVID, hệ miễn dịch tạo ra tự kháng thể tấn công mô não và thần kinh. Thử nghiệm trên chuột tái tạo một số triệu chứng, và kết quả gợi ý mối liên hệ với bệnh tự miễn cần nghiên cứu thêm.
