📖+10 XP
🎧+10 XP
✅+15 XP
Seviye A1 – BaşlangıçCEFR A1
2 dk
79 kelime
- Bir ziyaretçi aile evine gitti ve onlarla birlikte çalıştı.
- Aile evde su tofu tsodibi yapımını gösterdi ve paylaştı.
- Hazırlık el emeğiyle ve dikkatle uzun sürdü.
- Fasulyeler önce ıslatıldı, sonra öğütüldü yeniden.
- İlk öğütme iri, ikinci öğütme kremamsı kıvam verdi.
- Süzme bez torbalarla ilk ve ince aşamada yapıldı.
- İş fiziksel olarak yorucuydu; ziyaretçi de yardım etti.
- Isıtma geleneksel mutfakta, yerde ısıtan ocak üstünde oldu.
- Pıhtılaştırıcı bittern eklendi, pıhtılar kepçeyle kalıba kondu.
- Sonuçta tofu servis edildi; aile bağları güçlendi ve korundu.
Zor kelimeler
- ziyaretçi — Eve gelen ve misafir olan kişi
- hazırlık — Bir işi yapmadan önceki hazırlama işlemi
- ıslatmak — Bir şeyi suyla nemli yapmakıslatıldı
- öğütme — Bir şeyi toz veya küçük parçalar yapmak
- kıvam — Bir şeyin yoğunluk ve yapı durumu
- pıhtı — Sıvıda oluşan küçük katı parçalarpıhtılar
İpucu: Türkçe metni okurken veya ses kaydını dinlerken, vurgulanan kelimelerin üzerine gel, odaklan ya da dokun; anında kısa tanımlar görünür.
Tartışma soruları
- Evde tofu yapmayı ister misin?
- Aileyle yemek yapmaya yardım eder misin?
