LingVo.club
📖+10 XP
🎧+10 XP
+15 XP
Yanbian'da tsodibi: aile usulü su tofu yapımı (Seviye A1) — a metal bowl filled with corn kernels on top of a table

Yanbian'da tsodibi: aile usulü su tofu yapımıCEFR A1

21 Oca 2026

Uyarlanmıştır: Jo Carter, Global Voices CC BY 3.0

Fotoğraf: ASHMITHA, Unsplash

Seviye A1 – Başlangıç
2 dk
79 kelime
  • Bir ziyaretçi aile evine gitti ve onlarla birlikte çalıştı.
  • Aile evde su tofu tsodibi yapımını gösterdi ve paylaştı.
  • Hazırlık el emeğiyle ve dikkatle uzun sürdü.
  • Fasulyeler önce ıslatıldı, sonra öğütüldü yeniden.
  • İlk öğütme iri, ikinci öğütme kremamsı kıvam verdi.
  • Süzme bez torbalarla ilk ve ince aşamada yapıldı.
  • İş fiziksel olarak yorucuydu; ziyaretçi de yardım etti.
  • Isıtma geleneksel mutfakta, yerde ısıtan ocak üstünde oldu.
  • Pıhtılaştırıcı bittern eklendi, pıhtılar kepçeyle kalıba kondu.
  • Sonuçta tofu servis edildi; aile bağları güçlendi ve korundu.

Zor kelimeler

  • ziyaretçiEve gelen ve misafir olan kişi
  • hazırlıkBir işi yapmadan önceki hazırlama işlemi
  • ıslatmakBir şeyi suyla nemli yapmak
    ıslatıldı
  • öğütmeBir şeyi toz veya küçük parçalar yapmak
  • kıvamBir şeyin yoğunluk ve yapı durumu
  • pıhtıSıvıda oluşan küçük katı parçalar
    pıhtılar

İpucu: Türkçe metni okurken veya ses kaydını dinlerken, vurgulanan kelimelerin üzerine gel, odaklan ya da dokun; anında kısa tanımlar görünür.

Tartışma soruları

  • Evde tofu yapmayı ister misin?
  • Aileyle yemek yapmaya yardım eder misin?

İlgili makaleler

AKP'li paylaşımlar ve ıstakoz tartışması (Seviye A1)
24 Nis 2024

AKP'li paylaşımlar ve ıstakoz tartışması

AKP üyelerinin sosyal medyada ıstakoz fotoğrafları paylaşması, hayat pahalılığı döneminde tepki topladı. Cumhurbaşkanı eleştiride bulundu; fotoğraflar Monaco'daki Yacht Club de Monaco'da çekildiği ve lüks yaşam görüntüsü yarattığı için tartışma sürdü.