- Tarwevezel helpt muizen om darmontstekingen te voorkomen.
- Onderzoekers gaven muizen voedsel met en zonder vezel.
- Darmen van muizen hebben bacteriën die vezel afbreken.
- Die bacteriën maken stoffen die ontsteking remmen.
- Die stoffen werken in de darm en helpen gezondheid.
- Volkorenbrood bevat veel tarwevezel, witbrood meestal niet.
- Broodverwerking haalt soms zemelen van tarwe weg.
- Minder tarwevezel in voeding kan meer ontsteking geven.
- Kiezen voor volkorenbrood kan de darmen mogelijk helpen.
Moeilijke woorden
- tarwevezel — onverteerbaar deel van graan dat darmen helpt
- darmontsteking — ziekte in het buikgebied met pijn en zwellingdarmontstekingen
- bacterie — klein levend organisme dat in en op lichamen leeftbacteriën
- onderzoeker — iemand die wetenschappelijk onderzoek doetOnderzoekers
- zemel — buitenste deel van graankorrel, soms verwijderdzemelen
- volkorenbrood — brood gemaakt van heel de graankorrel
Tip: beweeg de muisaanwijzer over gemarkeerde woorden in het artikel, of tik erop om snelle definities te zien terwijl je leest of luistert.
Discussievragen
- Eet jij soms volkorenbrood of witbrood?
- Eet je vaak brood met vezels?
- Denk je dat volkorenbrood gezond is?
Gerelateerde artikelen
Glut1 in neutrofielen speelt rol bij ernstige nierontsteking
Onderzoekers vonden dat immuuncellen in de nier, vooral neutrofielen, meer Glut1 gebruiken. Het remmen van Glut1 verminderde ontsteking en verbeterde de nier bij een muismodel van antilichaamgemedieerde glomerulonefritis (AGN).
Genetisch onderzoek: veel zelfdodingen zonder depressie
Een studie van de University of Utah analyseerde genetische gegevens van meer dan 2,700 mensen die door zelfdoding overleden. Veel van deze slachtoffers hadden geen gedocumenteerde depressie of suïcidale voorgeschiedenis, wat screening bemoeilijkt.
Nanotechnologie-sensoren voor vroege diagnose van TB en kanker
Tijdens de 75e Lindau-bijeenkomst presenteerde Jaymi Leigh January haar onderzoek naar nanotechnologie-gestuurde biosensoren. Ze gebruikt nanolichaampjes en elektrochemie om biomarkers voor tuberculose, kanker en long COVID vroeg te detecteren.