- Tarwevezel helpt muizen om darmontstekingen te voorkomen.
- Onderzoekers gaven muizen voedsel met en zonder vezel.
- Darmen van muizen hebben bacteriën die vezel afbreken.
- Die bacteriën maken stoffen die ontsteking remmen.
- Die stoffen werken in de darm en helpen gezondheid.
- Volkorenbrood bevat veel tarwevezel, witbrood meestal niet.
- Broodverwerking haalt soms zemelen van tarwe weg.
- Minder tarwevezel in voeding kan meer ontsteking geven.
- Kiezen voor volkorenbrood kan de darmen mogelijk helpen.
Moeilijke woorden
- tarwevezel — onverteerbaar deel van graan dat darmen helpt
- darmontsteking — ziekte in het buikgebied met pijn en zwellingdarmontstekingen
- bacterie — klein levend organisme dat in en op lichamen leeftbacteriën
- onderzoeker — iemand die wetenschappelijk onderzoek doetOnderzoekers
- zemel — buitenste deel van graankorrel, soms verwijderdzemelen
- volkorenbrood — brood gemaakt van heel de graankorrel
Tip: beweeg de muisaanwijzer over gemarkeerde woorden in het artikel, of tik erop om snelle definities te zien terwijl je leest of luistert.
Discussievragen
- Eet jij soms volkorenbrood of witbrood?
- Eet je vaak brood met vezels?
- Denk je dat volkorenbrood gezond is?
Gerelateerde artikelen
Seizoensgriepvaccins kunnen deels beschermen tegen H5N1
Nieuw onderzoek laat zien dat sommige seizoensgriepvaccins met het N1‑onderdeel mogelijk bescherming bieden tegen vogelgriep (H5N1) in proefdieren. Resultaten komen uit frettenstudies, maar moeten nog bij mensen worden bevestigd.
Laag inkomen vergroot risico op te kleine en te vroege geboortes in VS
Onderzoek naar 380.000 geboortes (2012–2022) laat zien dat baby's uit lagere-inkomensgezinnen in de Verenigde Staten vaker te klein of te vroeg worden geboren. De studie waarschuwt dat het verdwijnen van CDC-gegevens het volgen van deze trends bemoeilijkt.
Dagelijkse discriminatie laat sporen op immuunsysteem
Een studie van onderzoekers van NYU vond dat mensen die dagelijkse discriminatie melden hogere aantallen uitgeputte immuuncellen hebben. De onderzoekers gebruikten vragenlijsten en bloedmonsters van duizenden Amerikaanse volwassenen van 50 jaar en ouder.
Tekorten in kennis en vaccinatie tegen mazelen
Een onderzoek van University of California, Riverside toont dat veel patiënten op spoedeisende afdelingen onvoldoende weten over mazelen en het MMR-vaccin. Uit een enquête van April–December 2024 komen leemtes in kennis, vaccinatie en toegang naar voren.