LingVo.club
Niveau
Traditionele Joha-rijst lijkt veelbelovend tegen diabetes — Niveau A1 — rice in bowl

Traditionele Joha-rijst lijkt veelbelovend tegen diabetesCEFR A1

7 jul 2023

Gebaseerd op Ranjit Devraj, SciDev CC BY 2.0

Foto door Pille R. Priske, Unsplash

Niveau A1 – Beginner
2 min
75 woorden
  • Joha is een traditionele, geurende kortkorrelige rijst uit India.
  • Mensen eten Joha als onderdeel van hun dagelijkse maaltijd.
  • Onderzoekers in het noordoosten van India deden laboratorium- en dierenproeven.
  • Die proeven lieten lagere bloedsuikerwaarden zien bij dieren.
  • Joha bevat linolzuur en linoleenzuur en antioxidanten.
  • Ratten met diabetes herstelden deels door Joha-voeding.
  • De rijst heeft een aangename geur en textuur.
  • Men wil boeren aanmoedigen om meer Joha te verbouwen.
  • Beleidsmaatregelen en voorlichting zijn volgens onderzoekers nodig.

Moeilijke woorden

  • onderzoekeriemand die onderzoek doet voor wetenschap
    Onderzoekers
  • bloedsuikerwaardehoeveelheid suiker in het bloed
    bloedsuikerwaarden
  • antioxidantstof die cellen beschermt tegen schade
    antioxidanten
  • aanmoedigeniemand stimuleren om iets te doen
  • verbouwenplanten of gewassen op een veld laten groeien
  • laboratoriumruimte waar wetenschappelijk werk gebeurt

Tip: beweeg de muisaanwijzer over gemarkeerde woorden in het artikel, of tik erop om snelle definities te zien terwijl je leest of luistert.

Discussievragen

  • Eet je vaak rijst?
  • Zou je Joha willen proberen?

Gerelateerde artikelen