Krekels zijn populair in Uganda. Ze zijn rijk aan eiwitten en worden als voeding gebruikt. Vroeger gebruikten boeren duur voer voor hun krekels. Dit was moeilijk te vinden en kostbaar.
Recent hebben onderzoekers een nieuw voer ontwikkeld. Dit voer maakt gebruik van lokaal voedselafval. Het is goedkoper en helpt de groei van de krekels te versnellen.
Doordat het gebruik van voedselafval toeneemt, kunnen boerderijen beter groeien en afval verminderen. Dit is een goede oplossing voor voedsel en het milieu.
Moeilijke woorden
- voedselafval — Afval dat overblijft van eten.
- kostbaar — Iets dat veel geld kost.
- onderzoekers — Mensen die onderzoek doen.
- ontwikkeld — Iets dat gemaakt of verbeterd is.
- versnellen — Sneller laten gaan.
- groei — Wanneer iets groter of meer wordt.
Tip: beweeg de muisaanwijzer over gemarkeerde woorden in het artikel, of tik erop om snelle definities te zien terwijl je leest of luistert.
Discussievragen
- Waarom denk je dat voedselafval goed is voor het milieu?
- Hoe kan de groei van krekels de economie beïnvloeden?
- Wat zijn andere voordelen van het gebruik van lokaal voedselafval?
Gerelateerde artikelen
Cashewafval een lucratieve business voor Ghana's jeugd
Michael Kyereme in Ghana maakt gebruik van cashewafval om geld te verdienen. Hij produceert sap van cashewappels die normaal worden weggegooid.
De Vraag naar Buddha Chitta Zaden in Nepal
Dit artikel vertelt over de waardevolle Buddha Chitta zaden die alleen in Nepal te vinden zijn en het effect daarvan op lokale boeren.
Aardappelen in de Democratische Republiek Congo
In de Democratische Republiek Congo (DRC) worden aardappelen steeds belangrijker voor de economie en voedselzekerheid. Een samenwerking tussen de overheid, NGO's en boeren helpt de lokale productie te vergroten.
El Nino verhoogt de lijden van saffraanboeren in Kasjmir
De saffraanboeren in de regio Kasjmir in India krijgen mogelijk nog meer droge periodes door El Nino. Dit kan de oogst van saffraan, een waardevolle specerij, verder bedreigen.
Indiase rijstvariëteit belooft voor mensen met diabetes
Joha-rijst uit India kan helpen bij het voorkomen van diabetes en is gezond voor het hart. Het is belangrijk voor de dieetkeuzes van mensen.
Medicijnresistente Salmonella wijdverbreid in Uganda’s armste regio
In de Karamoja-regio in Noord-Oost Uganda hebben kinderen last van ondervoeding en watergebrek. Bijna de helft van het voedsel en water is besmet met medicijnresistente Salmonella.