Joha-rijst is een rijstsoort uit het noordoosten van India. Het kan helpen bij het voorkomen van type 2 diabetes, een ziekte die steeds vaker voorkomt.
De rijst bevat gezonde vetten die goed zijn voor het hart. Veel mensen in Azië eten rijst elke dag, en Joha-rijst kan een betere keuze zijn voor hun gezondheid.
Boeren in India weten vaak niet hoe waardevol Joha-rijst is. Het is belangrijk dat ze meer leren over de gezondheidsvoordelen van deze rijstsoort.
Moeilijke woorden
- rijstsoort — Een type of variant van rijst.
- voorkomen — Iets gebeurt of is te zien.
- gezond — Goed voor de gezondheid.gezonde
- waardevol — Heel belangrijk of nuttig.
- gezondheidsvoordelen — Voordelen die goed zijn voor je gezondheid.
Tip: beweeg de muisaanwijzer over gemarkeerde woorden in het artikel, of tik erop om snelle definities te zien terwijl je leest of luistert.
Discussievragen
- Waarom denken jullie dat gezin veel rijst eet?
- Hoe kunnen boeren geholpen worden met informatie over Joha-rijst?
- Wat zijn andere gezonde voedingsmiddelen die je kent?
Gerelateerde artikelen
Onderzoek naar hersencellen die angst aansteken en remmen
Onderzoek toont aan dat specifieke hersencellen invloed hebben op angst bij muizen.
Medicijnresistente Salmonella wijdverbreid in Uganda’s armste regio
In de Karamoja-regio in Noord-Oost Uganda hebben kinderen last van ondervoeding en watergebrek. Bijna de helft van het voedsel en water is besmet met medicijnresistente Salmonella.
Olfat Berro: gezondheidszorg voor iedereen in het Midden-Oosten verbeteren
Olfat Berro werkt aan betere gezondheidszorg in het Midden-Oosten. Ze gelooft dat iedereen toegang moet hebben tot medicijnen en gezondheidsdiensten.
Wetenschapsjournalisten onder druk door COVID-19
Een rapport laat zien dat wetenschapsjournalisten harder moeten werken door de COVID-19-pandemie. Ondanks de druk blijven de meeste journalisten positief over hun werk.
Jonge innovatoren bestrijden het met arseen besmette water in India
Twee broers in India hebben een technologie ontwikkeld om arseen uit water te verwijderen. Hun oplossing is eenvoudig en kostenbesparend, en heeft al duizenden levens beïnvloed.
Oudere Amerikanen rijden vaak maar missen een plan
Een peiling van februari 2025 toont dat veel mensen van 65 jaar en ouder regelmatig autorijden, maar dat ongeveer de helft geen plan heeft voor wanneer rijden onveilig wordt. De studie gebruikte 2.883 respondenten.