Michael Kyereme is een 35-jarige ondernemer uit Ghana. Hij vindt het afval van cashew, de cashewappels, waardevol. De meeste boeren gooien deze appels weg, maar Michael maakt sap van deze vruchten. Hij verkoopt ongeveer 60 flessen sap per dag via zijn winkel en sociale media.
Dankzij een project genaamd MA-CASH leren jongeren hoe ze deze cashewappels kunnen gebruiken. Dit project helpt bij het verminderen van voedselverspilling. Veel jongeren in Ghana hebben al deel aan dit project genomen.
Moeilijke woorden
- ondernemer — Iemand die een bedrijf begint of runt.
- afval — Dingen die niet meer gebruikt worden.
- cashewappels — Vruchten van de cashewboom.
- waardevol — Iets dat veel belang of nut heeft.
- voedselverspilling — Het weggooien van eten dat nog goed is.
- project — Een plan met specifieke doelen.
- jongeren — De jonge mensen, meestal tieners of twintigers.
Tip: beweeg de muisaanwijzer over gemarkeerde woorden in het artikel, of tik erop om snelle definities te zien terwijl je leest of luistert.
Discussievragen
- Waarom denk je dat het gebruik van cashewappels belangrijk is?
- Hoe kan het MA-CASH project jongeren helpen?
- Wat kun jij doen om voedselverspilling te verminderen?
Gerelateerde artikelen
Filipijnen versterken strijd tegen Afrikaanse varkenspest
De Filipijnen hebben nieuwe technologieën onthuld om Afrikaanse varkenspest te detecteren en te beheersen. Dit komt te midden van zorgen over een import-vaccin uit Vietnam.
Betrouwbaar internet niet beschikbaar voor 90 procent van de armsten
Een rapport toont aan dat 90 procent van de mensen in lage- en middeninkomenslanden geen goed internet heeft. Dit maakt het moeilijk om toegang te krijgen tot essentiële diensten zoals gezondheid en onderwijs.
Wetenschap ontbreekt in onderwijsdata van arme landen
Een rapport over onderwijsgelijkheid laat zien dat er een groot gebrek aan gegevens is over natuurwetenschappen in lage-inkomenslanden. Dit versterkt de uitsluiting die veel meisjes in deze landen ervaren.
Afrika moet zijn eigen gezondheids-onderzoeksrevolutie leiden
Deze tekst bespreekt hoe Afrika zijn eigen gezondheidsonderzoek kan verbeteren en daarmee zijn toekomst kan vormgeven.
De Herleving van de Creoolse Tuin in Guadeloupe
De Creoolse tuin is een belangrijk een landbouwsysteem in Guadeloupe dat voedselzekerheid biedt. Het is een manier voor gemeenschappen om samen te werken en zich aan te passen aan klimaatverandering.
Kindhuwelijk is geen 'traditie' die behouden moet worden, het is een systematische mislukking
Kindhuwelijken zijn een groot probleem in Pakistan, waar veel meisjes op jonge leeftijd worden uitgehuwelijkt. Ondanks wetten zijn er nog grote uitdagingen in de handhaving en bescherming van hun rechten.