연구진은 검은왕거저리(black soldier fly) 유충을 이용한 소규모 DIY 바이오리액터를 설계했습니다. 상업용 설비는 하루에 많은 양의 음식물 쓰레기를 처리할 수 있지만 큰 자본과 인건비가 든다고 연구진은 지적합니다. 이 장치는 시판 재료로 만들 수 있고 접근성과 비용 면에서 대안이 되도록 고안되었습니다.
논문은 학술지 Waste Management에 실렸고, 연구팀은 교내 식당에서 나온 음식물 쓰레기로 장치를 시험했습니다. 기본적인 감시로 시스템은 안정화되었고 매일 제곱야드당 약 1파운드의 유충을 생산했습니다. 유충은 가금류와 어류 사료로 활용되며, 주요 산출물인 프래스(frass)는 유충 자체보다 더 많이 만들어집니다.
프래스는 토양 개량제로 작용하고 탈피 잔해가 섞여 토양 미생물 건강을 개선하며 식물의 자연 방어력을 자극하는 것으로 보입니다. 운영을 위해서는 화씨 100도(약 섭씨 높은 온도) 이하의 그늘이나 온실 공간과 간단한 유지보수가 필요합니다. 가끔 물과 나무 조각을 추가하고 온도와 pH를 점검해야 합니다. 지나치게 습해지면 혐기성 세균이 우점해 pH가 떨어지고 유충에 해를 줄 수 있으며, 나무 조각을 더 넣거나 물을 줄이는 등의 조정으로 균형을 회복할 수 있습니다.
농장이나 큰 거주지에서 쓰레기와 투입 비용을 낮추려는 경우, 곤충 기반 바이오리액터는 생태적·경제적 이점을 제공할 수 있습니다. 이것은 단순한 폐기물 관리가 아니라 자원 창출이라는 설명도 덧붙였습니다. 출처: UC Riverside
어려운 단어·표현
- 설계하다 — 기계나 건물의 구조를 계획하는 일설계했습니다
- 바이오리액터 — 생물학적 과정을 이용해 물질을 처리하는 장치
- 유충 — 성충이 되기 전의 곤충 어린 단계유충을
- 프래스 — 곤충 배설물과 잔해가 섞인 부산물프래스(frass)
- 토양 개량제 — 토양의 구조와 영양을 개선하는 물질토양 개량제로
- 혐기성 — 산소가 적은 환경에서 잘 자라는 성질혐기성 세균이
- 안정화되다 — 변화가 줄고 일정한 상태가 되다안정화되었고
팁: 글에서 강조된 단어에 마우스를 올리거나 포커스/탭하면, 읽거나 들으면서 바로 간단한 뜻을 볼 수 있습니다.
토론 질문
- 이 소규모 바이오리액터를 지역사회나 가정에서 도입하면 어떤 장점과 어려움이 있을까? 이유를 들어 설명하세요.
- 프래스를 농업에 사용할 때 기대되는 이점과 함께 고려해야 할 위험이나 한계를 무엇이라고 생각하나요?
- 이 장치를 성공적으로 운영하려면 어떤 유지보수와 관리가 필요할지 구체적으로 적어보세요.
