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H5N1 का फैलाव: मुर्गियों से दुग्ध गायों तक (स्तर A1) — a cow standing in a field

H5N1 का फैलाव: मुर्गियों से दुग्ध गायों तकCEFR A1

10 दिस॰ 2025

स्तर A1 – शुरुआती
2 मिनट
92 शब्द
  • एक उच्च रोगजनक इन्फ्लुएंजा प्रकोप अभी फैल रहा है।
  • यह पहले मुख्यतः मुर्गियों में देखा गया था।
  • वसंत में यह कुछ दुग्ध गायों तक पहुंच गया।
  • शोधकर्ता अब अन्य जानवरों को भी परख रहे हैं।
  • वे स्तन ग्रंथि अर्थात दूध देने वाले ऊतकों की जाँच करते हैं।
  • कच्चा दूध वायरस रख सकता है।
  • पाश्चुरीकरण इन्फ्लुएंजा वायरस को मार देता है।
  • इसलिए दुकान से खरीदा हुआ दूध सामान्यतः सुरक्षित माना जाता है।
  • राष्ट्रीय स्तर पर कच्चे दूध की निगरानी की जा रही है।
  • अध्ययन बताते हैं कि प्रजातियों के बीच संचरण संभव है।

कठिन शब्द

  • रोगजनकबीमारी पैदा करने वाला जीव
  • प्रकोपबड़ी संख्या में बीमारी का फैलना
  • शोधकर्तावैज्ञानिक जो जांच और अध्ययन करते हैं
  • स्तन ग्रंथिदूध बनाने वाला शरीर का ऊतक
  • कच्चा दूधसीधा दुग्ध बिना पाश्चुरीकरण के
  • पाश्चुरीकरणदूध में मौजूद हानिकारक जीव मराने की प्रक्रिया

युक्ति: जब आप किसी भी भाषा में कहानी पढ़ें या ऑडियो सुनें, तो लेख में हाइलाइट किए गए शब्दों पर होवर/फ़ोकस/टैप करें और तुरंत छोटी-सी परिभाषा देखें।

चर्चा के प्रश्न

  • क्या आप कभी कच्चा दूध पीते हैं?
  • क्या आप पाश्चुरीकरण वाला दूध खरीदते हैं?
  • क्या आपके पास कोई पालतू या खेत का पशु है?

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