Une équipe dirigée par Kirsi Järvinen-Seppo a publié une étude dans Science Translational Medicine. Les chercheurs ont suivi une cohorte longitudinale depuis la grossesse jusqu'au premier anniversaire et ont comparé des familles Old Order Mennonite pratiquant l'agriculture dans les Finger Lakes avec des familles urbaines et suburbaines de Rochester.
Ils ont collecté du sang de cordon, du sang infantile, des selles, de la salive et du lait humain. Les nourrissons exposés à la ferme avaient davantage de cellules B « expérimentées », notamment plus de cellules B mémoire et de cellules B IgG+, ce qui suggère une maturation plus précoce de la réponse anticorps. Ces nourrissons présentaient aussi des taux plus élevés d'IgG et d'IgA dans plusieurs compartiments, et les mères avaient des taux d'IgA plus élevés dans leur lait.
Les auteurs ont mesuré des anticorps spécifiques de l'œuf (IgG4 et IgA) dans le sang des nourrissons et dans le lait maternel, et ont observé un gradient de niveaux entre les groupes. Ils notent que l'association est convaincante, mais que cette étude ne prouve pas la causalité. URMC lance un essai randomisé pour tester l'effet du régime maternel sur les anticorps et le développement des allergies chez les nourrissons.
Mots difficiles
- cohorte — groupe de personnes suivies dans une étude
- longitudinal — qui suit les mêmes personnes sur une longue périodelongitudinale
- cellule — petite unité de base des organismes vivantscellules
- anticorps — protéines du système immunitaire contre les infections
- maturation — développement et amélioration des fonctions immunitaires
- causalité — relation où un événement en cause un autre
- essai randomisé — étude qui compare des groupes assignés au hasard
Astuce : survolez, mettez le focus ou touchez les mots en surbrillance dans l’article pour voir des définitions rapides pendant que vous lisez ou écoutez.
Questions de discussion
- Que pensez-vous d'un essai randomisé pour tester l'effet du régime maternel sur les allergies des nourrissons ?
- Pensez-vous que grandir dans un environnement agricole peut changer le système immunitaire d'un enfant ? Pourquoi ?
- Si vous étiez parent, envisageriez-vous des changements alimentaires pendant la grossesse pour réduire les allergies ? Expliquez brièvement.
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