15 déc. 2025
Remplacer le bœuf par un substitut végétal modifie le lait maternel
Un petit essai clinique a montré qu’un seul échange alimentaire — remplacer le bœuf par un substitut végétal ultra‑transformé — change les types de graisses dans le lait maternel en six jours, avec des implications possibles pour le bébé.