El veto de India a las exportaciones de arroz blanco no basmati busca proteger sus suministros internos y contener la subida de precios, pero ya ha reducido el suministro alimentario mundial y ha obligado a muchos países a buscar mayor autosuficiencia. Como consecuencia, la producción se amplía en nuevas zonas, sobre todo en África.
El economista David Dawe advirtió que el veto generará «mucho énfasis en volverse autosuficientes» y reclamó inversiones en investigación agrícola para mejorar la competitividad. Jauhar Ali, del International Rice Research Institute, señaló que el arroz híbrido puede elevar los rendimientos en torno al 30% y que su adopción debe ir acompañada de inversiones en riego, investigación y extensión, instalaciones poscosecha y fertilizantes orgánicos. Ali advirtió además que la investigación está en fases tempranas y que muchos países necesitan híbridos de alto rendimiento y menor duración (menos de 120 días) que usen los nutrientes de forma eficiente y respondan a la demanda del mercado.
Investigadores chinos presentaron un híbrido gigante, —desarrollado en origen por Yuan Longping— que es más alto y ofrece rendimientos superiores (12 toneladas por hectárea frente a 9). En Filipinas, Flordeliza Bordey de PhilRice dijo que el gobierno apoyará a agricultores con semilla híbrida y fertilizante en unas 842,000 hectáreas irrigadas y empleará herramientas digitales para aplicar estrategias de adaptación climática; indicó que el programa seguirá con o sin el veto.
La dependencia de India es notable: representa alrededor del 40% de las exportaciones mundiales y 42 países reciben más de la mitad de su arroz importado desde India, según IFPRI. África importa un tercio del arroz mundial y más de 35 millones de pequeños agricultores cultivan arroz en unos 40 de los 54 países africanos. AfricaRice recomienda comprar semillas resistentes al clima, invertir en riego y fomentar la fabricación regional de fertilizantes para reducir la dependencia de las importaciones. India impuso el veto en julio y en agosto añadió un arancel del 20% sobre el basmati para evitar exportaciones disfrazadas; no hay fecha para levantar la prohibición, y aunque algunos expertos creen que podría durar hasta mayo del año que viene por las elecciones generales, las autoridades califican ese calendario de especulativo.
Palabras difíciles
- veto — Prohibición oficial para vender o exportar
- autosuficiencia — Capacidad de un país para producir lo necesario
- híbrido — Planta creada por cruce para mejor producciónhíbridos
- rendimiento — Cantidad de producto obtenida por unidad de tierrarendimientos
- poscosecha — Actividades y tecnologías después de la recolección
- riego — Suministro de agua controlado para los cultivos
- arancel — Impuesto sobre bienes importados o exportados
Consejo: pasa el cursor, enfoca o toca las palabras resaltadas en el artículo para ver definiciones rápidas mientras lees o audicións.
Preguntas de discusión
- ¿Qué ventajas y desventajas puede tener que varios países intenten volverse autosuficientes en arroz?
- ¿Cómo podrían afectar a los pequeños agricultores africanos las inversiones en riego y semillas híbridas mencionadas en el texto?
- ¿Qué papel crees que deberían tener las herramientas digitales en los programas agrícolas para adaptarse al clima, según el artículo?
Artículos relacionados
Dosis altas de antioxidantes pueden afectar el esperma y los hijos
Un estudio en ratones muestra que el consumo regular de dosis altas de antioxidantes dañó el ADN del esperma y produjo cambios en la forma del cráneo y la cara de la descendencia. Los autores aconsejan precaución para hombres que planean tener hijos.
Ampliar el riego frente al cambio climático
Muchos pequeños agricultores dependen de la lluvia, pero el cambio climático hace la lluvia menos fiable. Ampliar el riego, con sistemas pequeños y bombas solares, puede aumentar la producción y reducir emisiones, aunque requiere inversiones y soluciones de gobernanza.
África ante un punto de inflexión en la lucha contra la malaria
En el Día Mundial de la Malaria, África registra retrocesos tras dos décadas de mejoras. El texto pide más investigación local, sistemas de salud integrados y mayor participación comunitaria para traducir la evidencia en acciones que salven vidas.