La papa recupera importancia en la RDCCEFR B2
10 oct 2025
Adaptado de Laura, Global Voices • CC BY 3.0
Foto de Daniel Dan, Unsplash
La papa vuelve a cobrar importancia en la República Democrática del Congo gracias a la cooperación entre autoridades, ONG, investigadores y agricultores. En zonas de Kivu del Norte variedades como Lubero y Rutshuru dejaron de reservarse solo para celebraciones y hoy forman parte de la dieta cotidiana.
La RDC produjo 101,000 toneladas en 2018 para una población de 109 millones de personas, pero la producción enfrenta obstáculos claros. La degradación de las vías y los viajes muy largos complican el comercio: tubérculos se enviaban a Kisangani (800 kilometers from North Kivu) y a Kinshasa (2,000 kilometers), y en la temporada de lluvias un camión puede tardar un mes en llegar, con riesgo de pérdida de cosechas. Además, enfermedades como el mildiu, el marchitamiento bacteriano y virus amenazan rendimientos.
CERAVEG, dirigido por el profesor Charles Valimunzigha de la Université Catholique du Graben (UCG), trabaja para reemplazar variedades viejas que perdieron productividad. La selección de semillas parte de más de 10,000 plántulas híbridas; cada línea se monitorea hasta la cosecha y solo se conservan las que combinan resistencia y alto rendimiento (algunas variantes de CERAVEG superan 20 toneladas por hectárea, mientras que las antiguas rara vez alcanzan 10 toneladas por hectárea).
La degradación del suelo exige restaurar la fertilidad; se recomiendan prácticas como sembrar leguminosas entre temporadas para capturar nitrógeno. Se advierte que los nitratos pueden llegar al agua subterránea y que en alta concentración son carcinogénicos. Un informe de INERA muestra que los clones locales rinden 20 a 35 toneladas por hectárea y las semillas importadas 25 a 40 toneladas por hectárea; las importadas pueden resistir mejor el mildiu pero requieren más capacitación y costos. Semillas mejoradas, apoyo técnico y políticas coherentes podrían convertir la papa en un cultivo estratégico para la soberanía alimentaria en la RDC.
Palabras difíciles
- tubérculo — parte de la planta que almacena nutrientestubérculos
- degradación — deterioro progresivo de la calidad del suelo
- mildiu — enfermedad fúngica que afecta plantas
- rendimiento — cantidad de producto obtenido por hectárearendimientos
- plántula — planta joven que nace de una semillaplántulas
- fertilidad — capacidad del suelo para nutrir cultivos
- nitrato — compuesto con nitrógeno que puede contaminar aguanitratos
- soberanía alimentaria — capacidad de un país para producir su comida
Consejo: pasa el cursor, enfoca o toca las palabras resaltadas en el artículo para ver definiciones rápidas mientras lees o escuchas.
Preguntas de discusión
- ¿Qué consecuencias puede tener para la seguridad alimentaria que los viajes tarden tanto tiempo en llegar a las ciudades? Da ejemplos o razones.
- Compara las ventajas y desventajas de usar semillas locales frente a semillas importadas en la RDC, según el texto.
- ¿Qué prácticas se mencionan para restaurar la fertilidad del suelo y qué riesgos ambientales alerta el artículo?
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