قاد الفريق Virginia Stage، أستاذة مشاركة في علوم الزراعة والإنسان بجامعة نورث كارولاينا، تطوير تدخل تعليمي اسمه "More PEAS Please!" موجه لأطفال Head Start في ثلاث مقاطعات. فُحص البرنامج بأساليب كمية ونوعية، ومقارنة بين أكثر من 125 طالبًا تلقوا التدخل وما يقرب من 150 طالبًا لم يتلقوه.
تضمّنت وحدة صفية تعليم الأطفال عن البذور: نظروا إلى بذور مختلفة ولعبوا بها، تابعوا إنبات البذرة وجربوا نموها في بيئات مختلفة مثل وجود أو غياب الشمس والماء، وصنعوا وصفة "صلصة بذور" بالطماطم والذرة. حضر المعلمون ورشة عمل طوال اليوم في بداية العام وتلقّوا موارد تكميلية وفيديوهات على YouTube بأسلوب السبورة البيضاء لتعلّم كيفية الحديث عن العلوم مع طفل بعمر أربع سنوات.
أظهرت النتائج أثرًا إيجابيًا؛ فهم الأطفال للمفاهيم العلمية زاد أربع مرات مقارنة بالمجموعة المقارنة، ونمت مفرداتهم بنهاية العام بنحو 20% مقابل 6% لدى المجموعة المقارنة. كشفت النتائج النوعية أن المعلمين أصبح لديهم طرق أوضح للتواصل عن العلوم والتغذية. وأشار المؤلف المشارك Jocelyn Dixon إلى أهمية التعرّض غير الضاغط للأطعمة الصحية وخطوات التقدّم الصغيرة.
كلمات صعبة
- تدخل — برنامج أو نشاط يهدف إلى تغيير محدد
- إنبات — بداية نمو البذرة وظهور الجذر أو الساق
- ورشة عمل — حصة تدريبية قصيرة للمعلمين أو المشاركين
- مجموعة — طائفة من الأشخاص أو الأشياء للمقارنةالمجموعة المقارنة
- مفردة — الكلمات التي يعرفها أو يستخدمها الشخصمفرداتهم
- أثر — تأثير أو نتيجة لحدث أو عملأثرًا
- نتيجة — معلومة أو نتيجة تظهر بعد دراسة أو تجربةالنتائج, النتائج النوعية
تلميح: مرّر المؤشر أو ركّز أو اضغط على الكلمات المظلَّلة داخل القصة لرؤية تعريفات سريعة أثناء القراءة أو الاستماع.
أسئلة للمناقشة
- هل تعتقد أن تجربة الأطفال للبذور والطهي تساعدهم على تقبّل الأطعمة الصحية؟ ولماذا؟
- ما خطوات بسيطة يمكن أن يقوم بها المعلمون لتعريف الأطفال بالأطعمة الصحية؟ اذكر مثالاً واحداً.
- هل تفضّل أن يتعلّم الأطفال عن طريق الملاحظة واللعب أم عبر الشرح فقط؟ اشرح إجابتك باختصار.