喀麦隆推广生态木炭改善清洁炊事CEFR B1
2025年12月31日
改编自 Sandra Tuombouh, Global Voices • CC BY 3.0
照片： Edouard TAMBA, Unsplash
等级 B1 – 中级CEFR B1
4 分钟
201 字
许多撒哈拉以南非洲国家仍依赖木材和木炭做饭，清洁炊事覆盖率偏低。The Earth & I 2025 年报告指出，只有南非（90%）和加蓬（91%）清洁炊事覆盖率较高；世界卫生组织 2022 年的全球数据估计约 21 亿人缺乏清洁炊事，另有 2025 年的统计将制造木炭的木材燃烧与每年约 815,000 例过早死亡相关联。
喀麦隆在 2001 至 2025 年失去超过 200 万公顷树木覆盖，大部分被用于家庭与商业炊事。雅温得一些家庭转向生态木炭，这类木炭由可持续、可再生或回收的有机废料制成，常见原料包括大蕉、木薯和土豆皮、椰子壳、玉米秆、竹子、锯末和再生木材。
生产者承认制造过程中会释放二氧化碳，但指出原料多为家庭或市场废弃物，专家认为长期看有助减轻对树木的采伐压力。用户报告说生态木炭几乎不冒黑烟，能降低呼吸道风险并减少下水道堵塞。国家层面已通过 2024 年林业法并参与 REDD+ 与 FLEGT，政府自 2021 年以来通过国家原型支持基金推动相关项目。
难词
- 清洁炊事覆盖率 — 能用清洁燃料的家庭比例
- 木炭 — 做饭用的碳燃料
- 过早死亡 — 在应有寿命前死亡
- 树木覆盖 — 被树木覆盖的地面面积
- 生态木炭 — 用可再生废料做成的燃料
- 可持续 — 长期不损害环境的
- 采伐 — 砍伐树木的行为
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讨论问题
- 如果你所在的社区有人使用生态木炭，你认为会带来哪些好处和哪些问题？请说两点。
- 除了通过法律和基金支持林业项目外，你认为政府还可以采取哪些措施来减少采伐？
- 在你的日常生活中，你会选择使用生态木炭还是其它清洁燃料？为什么？
