马拉维的鱼类加工者依赖熏鱼炉来处理他们的鱼。传统熏鱼法费时且对健康有害。新开发的熏鱼炉可以降低木材消耗,处理效率也更高。它们能在短时间内处理更多的鱼。
这些新技术不仅提高了鱼的质量,还降低了健康风险。研究表明,使用新熏鱼炉后,鱼类损失减少,很多家庭因而提高了收入。
难词
- 加工者 — 处理或制作事物的人。
- 依赖 — 需要某物来生存或工作。
- 传统 — 长久以来的习惯或方式。
- 效率 — 完成工作的速度和效果。
- 风险 — 可能导致危害的情况。健康风险
- 收入 — 从工作或投资中获得的钱。提高了收入
- 损失 — 失去或减少的东西。鱼类损失
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讨论问题
- 你认为新技术对马拉维的生活有什么影响?
- 如何提高传统工艺的效率和质量?
- 你觉得保护健康和提高收入之间如何平衡?
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