乌干达的可可农民通过使用新的发酵箱显著提高了收入。传统的四层发酵箱导致豆子的质量差，农民只能以低价出售。他们必须依赖中间商来完成豆子的发酵。
新发酵箱通过优化发酵过程，提高了发酵效率。研究表明，这种新箱子在五天内可以实现90%的发酵率，优于老式箱子的70%。农民直接将高品质豆子销售给出口商，价格提高了40%。
此外，这项创新还关注性别平等，使更多女性和残疾人参与可可生产。这将有助于推动乌干达的经济增长，因为可可被视为重要的现金作物。
研究团队也计划进一步改进发酵箱，研究更耐用的材料。同时，他们希望与地方政府合作，在全国推广这项创新。
难词
- 收入 — 得到的金钱或财物。
- 传统 — 历史上一直存在的方式或习惯。
- 质量 — 物体的好坏程度。
- 发酵 — 食品或饮料中，微生物改变成分的过程。发酵率
- 女性 — 成年女子。
- 创新 — 新想法或方法。
- 经济 — 一个国家或地区的财富和资源管理。
- 材料 — 组成东西的物质或物件。
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讨论问题
- 你认为这种创新对农民的长期影响是什么？
- 如何进一步推广这项创新？
- 在你的国家，类似的创新对经济发展有什么帮助？
