H5N1从家禽扩散到奶牛，研究发现乳腺有受体 — 中文等级 A1

难词

禽流感 — 在鸟类中传播的病毒性疾病

家禽 — 人们饲养的鸟类，如鸡和鸭

乳腺 — 奶牛用来产奶的器官

乳腺组织

受体 — 细胞上能结合病毒的结构

生牛奶 — 未经加热或消毒的牛奶

巴氏消毒 — 用加热方法杀死牛奶里细菌

检测 — 用试验查找或确认某物存在

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在南非德班的非洲公共卫生大会上，Africa CDC介绍了如何用人工智能和数字工具支持初级卫生保健、加强数据治理并推动自力更生的卫生融资。

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一项由荷兰和坦桑尼亚研究者进行的短期试验发现，采用传统非洲植物性饮食两周可降低炎症并部分保护免疫；短期改吃西方饮食则增加炎症并削弱免疫反应。

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研究表明，西非商贩在社交媒体上推广非法野味销售，可能导致人畜共患病的传播，呼吁加强管控。

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2025年3月，Esmeraldas省发生大规模石油泄漏，污染河流、红树林和海滩。当地居民和组织展开救援和检测，但采样延迟与实验室能力不足引发健康与环境担忧。

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作者在土耳其的近距离观察显示，食物短缺、卫生问题和公共服务的中断会相互叠加，并通过供应链、网络传播和人员流动扩散到其他地方。作者呼吁长期团结和务实行动。

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研究在卡拉莫贾发现，近一半五岁以下儿童的食物和饮水被耐药沙门氏菌污染。多数菌株对阿奇霉素耐药，环境和卫生条件使污染更容易发生。

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H5N1从家禽扩散到奶牛，研究发现乳腺有受体^{CEFR A1}