Nghiên cứu do Liên minh Polymer và Bảo vệ Thực phẩm của Iowa State University thực hiện, công bố trên tạp chí Advances in Materials Science and Engineering. Công trình tập trung vào polypropylene (số 5) dùng cho hộp đựng sản phẩm từ sữa và bao bì thực phẩm.
Nhóm thử các quy trình rửa công nghiệp trên mảnh nhựa cỡ khoảng 1–3 mm. Họ so sánh xáo trộn cơ học, xáo trộn có natri hydroxit, rung siêu âm và natri hydroxit kèm chất tẩy công nghiệp. Phthalate không xuất hiện khi chỉ dùng xáo trộn cơ học hoặc xáo trộn với natri hydroxit, nhưng xuất hiện khi dùng rung siêu âm hoặc natri hydroxit kèm chất tẩy; hai loại được phát hiện là DEHP và DCHP.
Nhóm còn mô phỏng tái sử dụng nước rửa qua nhiều chu kỳ. Khi dùng natri hydroxit và chất tẩy với cùng một lượng nước qua nhiều lần, nồng độ DEHP tăng dần và nồng độ chất tẩy giảm, cho thấy mảnh nhựa hấp thụ một phần chất tẩy. Các tác giả cảnh báo cần hiểu rõ hơn về việc làm sạch và quản lý nước rửa.
Từ khó
- polypropylene — một loại nhựa được dùng trong bao bì
- phthalate — chất hóa học dùng làm dẻo cho nhựa
- natri hydroxit — hợp chất kiềm mạnh dùng để rửa
- rung siêu âm — kỹ thuật làm sạch bằng sóng âm tần cao
- xáo trộn — di chuyển hoặc khuấy vật để trộnxáo trộn cơ học, xáo trộn có natri hydroxit, xáo trộn với natri hydroxit
- hấp thụ — một vật tiếp nhận chất vào bên trong
Mẹo: di chuột, dùng phím Tab hoặc chạm vào các từ được tô sáng trong bài để xem định nghĩa nhanh ngay khi bạn đọc hoặc nghe.
Câu hỏi thảo luận
- Bạn nghĩ vì sao rung siêu âm và chất tẩy lại làm phthalate xuất hiện trên mảnh nhựa?
- Nếu bạn quản lý một cơ sở rửa bao bì, bạn sẽ chú ý điều gì để giảm rủi ro ô nhiễm?
- Theo bạn, việc mảnh nhựa hấp thụ chất tẩy có thể ảnh hưởng thế nào đến việc quản lý nước rửa?
