Nghiên cứu gần đây chỉ ra rằng giảm lượng calo có thể tái cấu trúc protein trong cơ bắp chuột, tạo ra những thay đổi về mặt phân tử giúp tăng cường độ nhạy cảm với insulin. Điều này rất quan trọng trong việc kiểm soát lượng đường trong máu, đặc biệt ở người lớn tuổi. Các nhà khoa học cho biết khoảng 70% sự thay đổi phân tử này phụ thuộc vào giới tính.
Nghiên cứu phát hiện hai protein, Lmod1 và Ehbp1l1, có liên quan đến sự hấp thụ glucose ở cơ bắp. Cả hai có mối liên hệ di truyền mạnh với việc kiểm soát đường huyết trong cơ thể người. Điều này tạo ra những ý tưởng mới trong việc điều trị tiểu đường loại 2, vì sinh lý và phương pháp điều trị có thể cần phải phù hợp với từng giới tính.
Kiểm tra thêm các chất chuyển hóa cũng cho thấy sự khác biệt lớn giữa nam và nữ trong phản ứng với lượng calo thấp. Cần thiết phải có những nghiên cứu sâu hơn để hiểu rõ cách mà mỗi giới thích ứng trong bối cảnh dinh dưỡng này.
Từ khó
- giảm — Làm cho cái gì đó ít đi hoặc nhỏ hơn.
- protein — Chất dinh dưỡng cần cho cơ thể, giúp phát triển và sửa chữa.
- nhạy cảm — Dễ bị ảnh hưởng bởi cái gì đó.
- điều trị — Phương pháp để chữa bệnh.
- kiểm soát — Quản lý, làm cho một cái gì đó hoạt động theo cách mong muốn.
- thích ứng — Thay đổi để phù hợp với điều kiện mới.
- dinh dưỡng — Cung cấp chất dinh dưỡng cho cơ thể.
- hấp thụ — Lấy chất gì đó vào cơ thể.
Mẹo: di chuột, dùng phím Tab hoặc chạm vào các từ được tô sáng trong bài để xem định nghĩa nhanh ngay khi bạn đọc hoặc nghe.
Câu hỏi thảo luận
- Bạn nghĩ gì về việc điều trị tiểu đường có thể cần phù hợp với giới tính?
- Làm thế nào để hiểu rõ hơn về sự khác biệt giữa nam và nữ trong dinh dưỡng?
- Có những phương pháp nào khác để kiểm soát lượng đường trong máu?
Bài viết liên quan
Cha mẹ dễ dãi liên quan đến uống quá mức và gia nhập hội đại học
Nghiên cứu của Washington State University cho thấy thái độ dễ dãi của cha mẹ trước và trong năm đầu đại học liên quan đến việc sinh viên gia nhập fraternities/sororities và tăng nguy cơ uống quá mức theo đợt.
Dự án thực phẩm Namibian nhắm đến các cây trồng giàu protein
Dự án tại Namibia đào tạo nông dân sử dụng phân bón sinh học để sản xuất các loại đậu giàu protein, nhằm cải thiện dinh dưỡng và năng suất.
Nigeria sản xuất 147 triệu bộ xét nghiệm HIV, bệnh sốt rét, lao
Nigeria sẽ sản xuất 147 triệu bộ xét nghiệm nhanh cho HIV, sốt rét và lao, nhằm đáp ứng nhu cầu y tế trực tiếp từ Afrika.
Các đối tác từ thiện quan trọng cho sức khỏe toàn cầu
Bài viết thảo luận về vai trò của các đối tác từ thiện trong việc cải thiện sức khỏe toàn cầu, đặc biệt là trong khu vực Thái Bình Dương.
Tránh đến khoa cấp cứu vào mùa đông
Mùa đông làm tăng tai nạn do băng trơn và các bệnh đường hô hấp, nên số lượt đến khoa cấp cứu nhiều hơn. Một bác sĩ tại Yale từng khuyên tránh đi trên băng nhưng chính ông sau đó đã trượt ngã tại nhà.
Điểm ngoặt cơ học trong tiến triển xơ hóa
Nghiên cứu của Washington University in St. Louis và Tsinghua cho thấy xơ hóa có thể bật sang trạng thái bệnh nhanh khi tế bào giao tiếp cơ học qua collagen và một 'điểm ngoặt' ở khoảng vài trăm micromet.