- Nghiên cứu cho thấy giảm lượng calo giúp cơ bắp.
- Có sự thay đổi tốt trong việc kiểm soát đường huyết.
- Điều này quan trọng cho người lớn tuổi.
- Có hai protein quan trọng trong nghiên cứu.
- Protein giúp hấp thụ glucose tốt hơn.
- Phụ nữ và nam giới có phản ứng khác nhau với calo thấp.
Từ khó
- calo — Đơn vị đo lượng năng lượng trong thực phẩm.
- protein — Chất dinh dưỡng quan trọng cho cơ thể.
- hấp thụ — Tiếp nhận chất dinh dưỡng vào cơ thể.
- đường huyết — Mức độ glucose trong máu.
- người lớn tuổi — Người cao tuổi, thường trên 60.
- thay đổi — Sự khác biệt, biến đổi trong trạng thái.
- phản ứng — Cách mà cơ thể đáp lại với điều gì.
Mẹo: di chuột, dùng phím Tab hoặc chạm vào các từ được tô sáng trong bài để xem định nghĩa nhanh ngay khi bạn đọc hoặc nghe.
Câu hỏi thảo luận
- Bạn có biết gì về lượng calo trong thực phẩm không?
- Tại sao đường huyết lại quan trọng cho sức khỏe?
- Bạn nghĩ người lớn tuổi cần ăn gì để khỏe mạnh?
Bài viết liên quan
Cha mẹ dễ dãi liên quan đến uống quá mức và gia nhập hội đại học
Nghiên cứu của Washington State University cho thấy thái độ dễ dãi của cha mẹ trước và trong năm đầu đại học liên quan đến việc sinh viên gia nhập fraternities/sororities và tăng nguy cơ uống quá mức theo đợt.
Dự án thực phẩm Namibian nhắm đến các cây trồng giàu protein
Dự án tại Namibia đào tạo nông dân sử dụng phân bón sinh học để sản xuất các loại đậu giàu protein, nhằm cải thiện dinh dưỡng và năng suất.
Nigeria sản xuất 147 triệu bộ xét nghiệm HIV, bệnh sốt rét, lao
Nigeria sẽ sản xuất 147 triệu bộ xét nghiệm nhanh cho HIV, sốt rét và lao, nhằm đáp ứng nhu cầu y tế trực tiếp từ Afrika.
Các đối tác từ thiện quan trọng cho sức khỏe toàn cầu
Bài viết thảo luận về vai trò của các đối tác từ thiện trong việc cải thiện sức khỏe toàn cầu, đặc biệt là trong khu vực Thái Bình Dương.
Tránh đến khoa cấp cứu vào mùa đông
Mùa đông làm tăng tai nạn do băng trơn và các bệnh đường hô hấp, nên số lượt đến khoa cấp cứu nhiều hơn. Một bác sĩ tại Yale từng khuyên tránh đi trên băng nhưng chính ông sau đó đã trượt ngã tại nhà.
Điểm ngoặt cơ học trong tiến triển xơ hóa
Nghiên cứu của Washington University in St. Louis và Tsinghua cho thấy xơ hóa có thể bật sang trạng thái bệnh nhanh khi tế bào giao tiếp cơ học qua collagen và một 'điểm ngoặt' ở khoảng vài trăm micromet.