Uzmanlar mutfaktaki bazı malzemelerle renk elde edilebileceğini söylüyor. Örneğin zerdeçal veya havuç sarı; pancar, ahududu veya yaban mersini kırmızı/pembe; ıspanak veya matcha yeşil; mor lahana mavi verebilir.
Doğal boyalar yumurtaları yemeye uygun bırakır. Güvenlik için haşlanmış yumurtaları hazırladıktan sonra bir hafta içinde tüketin ve buzdolabında saklayın. Paskalya yumurta avında yumurtaları buzdolabı dışındayken iki saatten fazla bırakmayın; hava çok sıcaksa bir saatten fazla bekletmeyin. Boyama için renk çözeltileri hazırlanır, katılar süzülür ve biraz sirke eklenir; yumurtalar sert haşlandıktan sonra renge yatırılır.
Zor kelimeler
- renk — Bir nesnenin gözle algılanan görünüş özelliğirenge
- doğal — İşlenmemiş, fabrikada yapılmamış madde veya ürün
- haşlanmak — Suda kaynatarak pişmek veya pişirilmekhaşlanmış, haşlandıktan
- buzdolabı — Yiyecekleri soğuk tutmak için kullanılan cihazbuzdolabında
- süzülmek — Bir karışımın katı parçalarının ayrılmasısüzülür
- sirke — Asidik, yiyeceklere tat veren sıvı
İpucu: Türkçe metni okurken veya ses kaydını dinlerken, vurgulanan kelimelerin üzerine gel, odaklan ya da dokun; anında kısa tanımlar görünür.
Tartışma soruları
- Evde hangi malzemeyle yumurta boyamak istersiniz? Neden?
- Boyadıktan sonra yumurtaları nasıl saklarsınız?
- Paskalya yumurta avı yaparsanız yumurtaları ne kadar süre dışarıda bırakırsınız?
İlgili makaleler
Bağırsakta IgA için yedek antikor sistemi keşfi
Yale araştırmacıları bağırsakta IgA antikorunun üretimi için iki ayrı yol olduğunu buldu. Erken dönem IgA genellikle germinal merkez kaynaklı değil, daha sonra gelen IgA ise germinal merkez kökenli olarak saptandı; bulgu aşı çalışmalarına ışık tutuyor.
