Исследователи из консорциума Polymer and Food Protection при Iowa State University проанализировали, как разные методы мойки влияют на выделение химикатов из полипропилена (№5), который широко используют для молочной и другой пищевой упаковки. Для экспериментов они брали пластик в виде стружки примерно 1–3 мм и сравнивали четыре подхода: механическое перемешивание, перемешивание с гидроксидом натрия, ультразвуковую вибрацию и комбинацию гидроксида натрия с промышленным моющим средством.
При механическом перемешивании и при обработке только гидроксидом натрия фталаты и бисфенолы в промывной воде не определялись. Напротив, при ультразвуке и при сочетании гидроксида натрия с моющим средством в воде обнаружили два фталата, в том числе ди(2-этилгексил)фталат (DEHP). Моделирование повторного использования промывной воды показало значительный рост концентрации одного из фталатов при последовательных циклах мойки, что объясняет риск накопления при экономии воды в промышленности.
Авторы исследования, доценты Грег Curtzwiler и Кейт Vorst по пищевой науке и питанию человека, указывают на пробелы в знаниях о методах очистки и обращении с промывной водой. В статье обсуждаются возможные пути снижения рисков: пенофракционирование, электроокисление, биологическая обработка с наноматериалом carbon nano-onions и уменьшение расхода воды через лучшую сортировку и низководные методы. При этом подчёркивается, что любые изменения должны быть экономически жизнеспособны для отрасли с низкими маржами.
В тексте также приводятся контексты политики и финансирования: Агентство по охране окружающей среды США ставит цель повысить национальный уровень переработки пластика до 50% к 2030 году, а по отчёту The Recycling Partnership сейчас в США перерабатывается примерно 21% пригодных домашних материалов. Часть финансирования исследования предоставлена Institute for the Advancement of Food and Nutrition Sciences; источник информации — Iowa State University.
Сложные слова
- консорциум — объединение организаций для совместной работыконсорциума
- полипропилен — пластик, широко используемый для упаковкиполипропилена
- гидроксид натрия — сильное щёлочное химическое соединение в промышленностигидроксидом натрия, гидроксида натрия
- ультразвуковой — связанный с высоким частотным звуковым воздействиемультразвуковую, ультразвуке
- фталат — химическое вещество, используемое в пластикахфталаты, фталатов, фталата
- бисфенол — органическое соединение, встречающееся в пластикахбисфенолы
- накопление — постепенное увеличение концентрации или количества веществанакопления
- пенофракционирование — метод разделения веществ с помощью пены
- электроокисление — очищение через окисление с помощью электричества
- биологическая обработка — использование микроорганизмов для очистки веществ
Подсказка: наведите, сфокусируйтесь или нажмите на выделенные слова, чтобы увидеть краткие определения прямо во время чтения или прослушивания.
Вопросы для обсуждения
- Какие преимущества и риски связаны с повторным использованием промывной воды на промышленном производстве?
- Какие факторы должны учитывать предприятия при выборе методов очистки, чтобы изменения были экономически жизнеспособны?
- Насколько реалистична цель повышения переработки пластика до 50% к 2030 году в свете текущего уровня переработки около 21%?
Похожие статьи
Кризис в энергосистеме Доминиканской Республики
Страна довела долю возобновляемой энергии до 25%, но сбои в сети и остановка тепловой станции привели к критическому росту спроса и дефициту. Президент объявил чрезвычайное положение и подписал декрет для ускорения закупок генерации.
Улавливание углерода может снизить выбросы растущих дата‑центров США
Новое исследование показывает, что потребность дата‑центров в электроэнергии может вырасти с 40 ГВт в 2025 году до 169 ГВт к 2030 году. Улавливание и хранение углерода в солёных водоносных пластах может смягчить значительную часть выбросов.
Засушливые экзопланеты вряд ли годятся для жизни
Новое исследование показывает: планете размером с Землю нужно значительно воды, чтобы поддерживать геологический углеродный цикл и сохранять воду на поверхности. Слишком сухие планеты, даже в зоне обитаемости, могут потерять воду и стать горячими.
