В Баии на северо‑востоке Бразилии фермер Эрвино Коглер выращивает бананы на плантации в полузасушливой зоне. Он сообщает, что 60% площади требуют орошения, а жаровая волна 2023 года снизила урожай следующего года на 15%. По его словам, при примерно 40 градусов Цельсия и очень низкой влажности растения перестают нормально функционировать даже при поливе.
Исследование, опубликованное в Nature Food, прогнозирует, что к 2080 году повышение температур может сократить подходящие площади для экспорта бананов в Латинской Америке и Карибском бассейне на 60% без неотложных мер. Авторы предупреждают о снижении урожайности в большинстве нынешних зон и указывают, что социально‑экономические ограничения, такие как доступность рабочей силы и инфраструктура, затруднят адаптацию регионов.
Учёные использовали спутниковые и радарные снимки, чтобы картировать интенсивное производство и выявить климатические, почвенные и социальные факторы. Производство сосредоточено на низкой высоте, при стабильно высоких температурах и слегка кислых почвах, часто рядом с портами и городскими центрами. В исследовании особенно отмечены Колумбия и Коста‑Рика как наиболее уязвимые для экспорта в Европу и Северную Америку, тогда как южная Бразилия и Эквадор выглядят более перспективными. Дэн Беббер подчеркнул, что некоторые регионы уже близки к пределу коммерческого производства и станут слишком жаркими.
Рынок бананов оценивается примерно в US$11 billion в год; плод важен для доходов и продовольственной безопасности во многих странах. В ответ Бразилия включила выращивание бананов в Зонирование сельскохозяйственных климатических рисков в 2020 году. Испытываются разные меры адаптации: увеличение орошения; засухоустойчивые гибридные сорта с экономией воды около 25 процентов; эксперименты с постепенным нагревом растений Grand Nain для формирования толерантности; и распыляемый «солнцезащитный крем», снижающий тепловое повреждение. Кундапура Равишанкар отметил, что у растений может остаться молекулярная память для борьбы с повышенным стрессом, а испытания показывают, что обработанные растения сохраняют больше хлорофилла.
Сложные слова
- орошение — подача воды к растениям для полива полейорошения
- жаровая волна — длительный период очень высокой температуры воздуха
- урожайность — количество продукта, собранного с единицы площадиурожайности
- ограничение — фактор, мешающий действию или развитию чего‑тоограничения
- снимок — изображение или фотография, сделанная с воздухаснимки
- толерантность — способность переносить неблагоприятные условия средытолерантности
- молекулярная память — запись изменений в клетках на молекулярном уровне
- зонирование — разделение территории по рискам или назначению
Подсказка: наведите, сфокусируйтесь или нажмите на выделенные слова, чтобы увидеть краткие определения прямо во время чтения или прослушивания.
Вопросы для обсуждения
- Какие из упомянутых мер адаптации кажутся наиболее реалистичными для мелких фермеров и почему?
- Как сокращение подходящих площадей для экспорта бананов может повлиять на продовольственную безопасность и доходы в странах региона?
- Смогут ли регионы, отмеченные как более перспективные (южная Бразилия, Эквадор), полностью заменить убывающие экспортные площади? Какие трудности при этом могут возникнуть?
Похожие статьи
Цифровые создатели в Африке: рост и проблемы
Отчёт, представленный на саммите в Лагосе, оценивает объём цифрового креативного сектора в USD 3 billion сегодня и прогнозирует более USD 17 billion к 2030 году. Многие создатели зарабатывают очень мало, платёжные системы и ИИ создают дополнительные барьеры.
