С 2022 года эпидемия высокопатогенного птичьего гриппа H5N1 поразила миллионы домашних птиц, а весной 2024 года вирус распространялся и среди молочных коров, затронув множество стад. Новое исследование, опубликованное в Journal of Dairy Science, изучало возможность инфицирования других млекопитающих.
Команда учёных из колледжа ветеринарной медицины Университета штата Айова и Национального центра болезней животных Министерства сельского хозяйства США исследовала ткани молочных желёз свиней, овец, коз, мясного крупного рогатого скота, альпак и людей. В всех образцах обнаружили рецепторы сиаловой кислоты, которые помогают вирусам гриппа прикрепляться к клеткам. Предыдущее исследование той же группы показало большое количество таких рецепторов в выменных железах молочного крупного рогатого скота, что могло объяснить быстрое распространение среди молочных стад.
Авторы отмечают, что в заражённых стадах больные коровы могут давать молоко, содержащее вирус. Министерство сельского хозяйства США проводит общенациональный надзор и тестирование сырого молока, а пастеризация уничтожает вирусы, поэтому магазинное молоко считается безопасным. Поскольку некоторые люди потребляют сыромолочные продукты от других млекопитающих, исследователи призывают усилить надзор и меры по ограничению распространения.
Учёные также выражают обеспокоенность тем, что во всех исследованных тканях есть рецепторы, предпочитаемые и птичьим, и сезонным человеческим гриппом, что повышает риск смешивания и адаптации разных типов вируса между видами. В прошлом H5N1 отличался высокой летальностью, и нынешняя вспышка уже привела к подтверждённым человеческим инфекциям и смертям, поэтому необходимы дополнительные меры контроля.
Сложные слова
- высокопатогенный — вызывающий тяжёлое и быстрое заболеваниевысокопатогенного
- млекопитающее — класс животных, которые кормят детёнышей молокоммлекопитающих
- рецептор — белок на клетке, принимающий молекулырецепторы
- сиаловая кислота — молекула на поверхности клеток, к которой прикрепляются вирусысиаловой кислоты
- прикрепляться — связываться с чем-то, оставаться на месте
- пастеризация — нагревание молока для уничтожения болезнетворных организмов
- надзор — систематическое наблюдение и проверка состояния
- адаптация — изменение вируса для лучшей жизни в новом хозяинеадаптации
Подсказка: наведите, сфокусируйтесь или нажмите на выделенные слова, чтобы увидеть краткие определения прямо во время чтения или прослушивания.
Похожие статьи
Неформальная косметика на рынках Латинской Америки
На рынках Латинской Америки продают косметику без этикеток и сертификатов. Исследования находят тяжёлые металлы и токсичные вещества, есть изъятия и экономические потери; учёные предупреждают о рисках для здоровья и просят прозрачности.
Сорбитол может превращаться в фруктозу и вредить печени
Учёные нашли, что сорбитол может попадать в печень и превращаться в фруктозу, что связано с риском заболеваний печени. Исследование опубликовано в Science Signaling группой Гэри Патти из Washington University in St. Louis.
Работникам здравоохранения дают стимулы для продвижения детской смеси
Доклад ООН предупреждает о вреде маркетинга детского питания. Продвижение заменителей грудного молока угрожает здоровью детей в бедных странах.
Данные гражданской науки могут помочь достичь Целей устойчивого развития
Данные гражданской науки могут улучшить мониторинг здоровья в рамках Целей устойчивого развития. Новое исследование показывает важность участия граждан в сборе данных.
Устранение трахомы на горизонте после успеха в Южной Азии
Мир стал ближе к устранению трахомы после подтверждения Всемирной организацией здравоохранения (ВОЗ) свободности Индии и Пакистана от этого заболевания.
Африка просит больше контроля над исследованиями в здравоохранении
Снижение внешней помощи и проблемы в здравоохранении побудили африканских лидеров требовать регионального контроля над исследованиями и производством лекарств и вакцин. Делегаты в Лусаке и учёные называют RD&I ключом к безопасности и росту.