Pesquisadores usaram ratos de 24 meses e deram 35% menos alimento durante oito semanas. Eles mediram a fosforilação de proteínas no músculo esquelético, que é uma modificação química que muda a atividade das proteínas.
A restrição calórica aumentou a captação de glicose estimulada pela insulina em machos e fêmeas. Mesmo assim, as fêmeas tiveram maior captação do que os machos, independentemente da dieta. Os cientistas também acharam que muitas respostas moleculares são diferentes entre os sexos e identificaram proteínas, como Lmod1 e Ehbp1l1, relacionadas à captação de glicose. Cerca de 1.000 metabolitos foram medidos e cerca de 40% mudaram com a dieta.
Palavras difíceis
- restrição — Limitar a quantidade de algo.
- calórica — Relacionada a calorias e energia.
- sensibilidade — Capacidade de perceber ou reagir a algo.
- glicose — Um tipo de açúcar no sangue.
- captação — Ação de pegar ou absorver algo.
- proteínas — Moléculas importantes para o corpo.
- músculo — Tejado do corpo que move ou dá força.
- adaptações — Mudanças para se ajustar a uma nova situação.
Dica: passe o mouse, foque ou toque nas palavras destacadas no artigo para ver definições rápidas enquanto lê ou ouve.
Perguntas para discussão
- Como a dieta pode afetar a saúde?
- Quais mudanças você acha que poderiam ser feitas na alimentação para melhorar a saúde?
- Por que você pensa que as adaptações foram diferentes entre machos e fêmeas?
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