香港の画家が地元の料理を色鉛筆で描く ^{CEFR B1}

香港の26歳の画家、スティーブン・タンは2018年に食べ物の色鉛筆画をInstagramで公開し、現在45,000人以上のフォロワーがいます。最初に注目を集めたのは地元の外食チェーンTamJaiの雲南風ライスヌードルの一杯の絵で、その後グループ展に参加し、2023年のArt Centralや昨年のAffordable Art Fairにも紹介されました。

タンは独学で正式な美術教育は受けていません。作品は写実的に見えますが、単なる写真の写しではありません。写真を参考にすることもありますが、食べ物を買ってアトリエで理想的な皿を作り、形や色、構図を調整してから描きます。チャーシューの切片を実際には買わずに絵に加えたこともありますし、濃いソースの料理は紙で魅力的に見えないので避けることもあります。

創作の課題もあります。7年以上にわたるフードアートの経験で、馴染みのある料理を新しく見せるのが難しくなることがあると言います。さらに、スタジオの運営や教室の指導と新作制作の時間を両立させることが最大の困難です。来年9月に初の個展を開き、10点以上の新作を制作する必要があるほか、5年以上休止している広東語のYouTubeチャンネルの復活も計画しています。