レベル A2 – 基礎〜初中級CEFR A2
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インドの科学者が伝統的な香り米Johaを調べました。Johaは短粒で香りと味が良い米です。地元の人々は、普段から食べると糖尿病や心臓病が少ないと信じていました。
研究は試験管実験とラットを使った動物実験を含みます。結果は、Johaが血糖を下げるのに役立つことを示しました。分析ではオメガ3とオメガ6の脂肪酸や抗酸化物質が見つかりました。研究者は栽培と普及のために政府の支援が必要だと言っています。
難しい単語
- 伝統的 — 昔から受け継がれているやり方や様式伝統的な
- 糖尿病 — 血の中の糖が多くなる病気
- 試験管実験 — 試験管などで行う実験の方法
- 血糖 — 血液にある糖の量
- 脂肪酸 — 脂に含まれる化学成分
- 抗酸化物質 — 酸化から体を守る物質
ヒント：記事中の強調表示された単語にマウスオーバー／フォーカス／タップすると、その場で簡単な意味が表示されます。
ディスカッション用の質問
- あなたは香りのある米を食べたいですか？理由は何ですか。
- 政府はこの米の栽培を支援すべきだと思いますか？あなたの意見を教えてください。
