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発酵で海藻食品の味が穏やかに — a close up of a mixture of food

発酵で海藻食品の味が穏やかにCEFR A1

2025年12月18日

原文: U. Copenhagen, Futurity CC BY 4.0

写真: J D, Unsplash

レベル A1 – 初級
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  • 海藻は体に良いと聞く人が多い。
  • しかしにおいや味が苦手な人もいる。
  • 研究で発酵が試されました。
  • クリームチーズとバオバブの塗り物を作りました。
  • 海藻は未処理と発酵で比べました。
  • 発酵した製品は味が穏やかでした。
  • 食感はよりしっかりしました。
  • 多くの人が発酵品を好みました。

難しい単語

  • 海藻海の植物や藻類の食べ物
    海藻は
  • 発酵菌などで食べ物を変えること
    発酵が, 発酵で, 発酵した, 発酵品を
  • 塗り物パンなどに塗る柔らかい食品
    塗り物を
  • 未処理処理や手を加えていない状態
    未処理と
  • 穏やか強くない、やさしい味や様子
    穏やかでした
  • 食感口の中で感じる食べ物のかたさ
    食感は

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