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La varietà di riso indiana promette per le persone con diabete — rice in bowl

La varietà di riso indiana promette per le persone con diabeteCEFR A2

7 lug 2023

Adattato da Ranjit Devraj, SciDev CC BY 2.0

Foto di Pille R. Priske, Unsplash

Adattamento dell’articolo originale assistito dall’IA, semplificato per chi studia l’italiano e altre lingue.

Il riso Joha è una varietà di riso coltivata nel nord-est dell'India. Questo riso ha dimostrato di aiutare a prevenire il diabete di tipo 2. È anche ricco di acidi grassi insaturi, che sono buoni per il cuore.

Il diabete è un problema di salute comune. Molte persone nel mondo soffrono di questa malattia. Il riso Joha potrebbe essere una buona soluzione per ridurre il diabete, specialmente nei paesi asiatici dove il riso è un alimento base.

Parole difficili

  • risoCereale usato per cucinare e mangiare.
    riso Joha, il riso
  • diabeteMalattia che riguarda il livello di zucchero.
    questa malattia
  • saluteStato di benessere fisico e mentale.
  • grassiSostanze presenti nei cibi per energia.
    acidi grassi insaturi
  • aiutare a prevenireFare qualcosa per evitare un problema.

Suggerimento: passa il mouse o tocca le parole evidenziate nell’articolo per vedere definizioni rapide mentre leggi o ascolti.

Domande di discussione

  • Perché pensi che il riso sia un alimento importante in Asia?
  • Hai mai sentito parlare del riso Joha prima? Che cosa ne pensi?
  • In che modo il cibo può influenzare la salute delle persone?

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