Sebuah studi peer-reviewed yang diterbitkan di BioMed Central menemukan hampir separuh makanan dan air yang dikonsumsi anak di bawah lima tahun di Karamoja tercemar Salmonella yang kebal obat. Kontaminasi ditemukan pada sampel makanan mentah dan matang serta pada air komunitas dan air rumah tangga.
Peneliti mengidentifikasi Salmonella enterica dengan tingkat resistensi tinggi. Lebih dari 90 persen strain tahan terhadap azithromycin, dan lebih dari sepertiga menunjukkan resistensi terhadap beberapa obat. Ronald Mpagi memulai penelitian setelah bertahun-tahun program menunjukkan sedikit kemajuan menghadapi malnutrisi di Karamoja.
Karamoja bersifat semi-kering dan kekurangan air. Banyak rumah tangga adalah peternak nomaden di manyattas, dan lebih dari 60 persen melakukan buang air besar sembarangan. Kondisi ini memudahkan limbah, ternak, makanan, dan air saling bercampur dan mencemari makanan anak.
Kata-kata sulit
- malnutrisi — Kondisi tubuh akibat kekurangan zat gizi.
- terkontaminasi — Terpapar atau tercemar oleh sesuatu yang berbahaya.
- Salmonella — Jenis bakteri yang dapat menyebabkan penyakit.
- resisten — Tidak bisa diatasi oleh obat atau pengobatan.
- antibiotik — Obat yang digunakan untuk mengobati infeksi bakteri.
- kesehatan — Keadaan fisik dan mental seseorang.
- penyakit — Kondisi tidak sehat pada tubuh.
Tips: arahkan kursor, fokus, atau ketuk kata yang disorot di dalam teks untuk melihat definisi singkat sambil membaca atau mendengarkan.
Pertanyaan diskusi
- Mengapa malnutrisi menjadi masalah di daerah kering?
- Bagaimana cara membantu anak-anak yang menderita malnutrisi?
- Apa yang bisa dilakukan untuk mengurangi kontaminasi Salmonella?
Artikel terkait
Filter Rokok Melepaskan Mikroplastik ke Air
Peneliti menemukan bahwa puntung rokok melepaskan banyak mikroserat plastik ke air, baik segera maupun dalam beberapa hari. Mereka memperkirakan jumlah besar masuk ke perairan New York dan menyarankan tempat sampah serta saringan untuk mengurangi pelepasan.
Rambut sebagai catatan paparan bahan kimia
Penelitian dari University of Texas at Austin menunjukkan rambut dapat merekam paparan bahan kimia selama hari, minggu, dan bulan. Metode pemanasan helai rambut dan spektrometer massa membantu merekonstruksi garis waktu paparan yang darah atau urin tidak tangkap.
Permintaan Mineral untuk Energi Bersih Menyebabkan Masalah di Wilayah Miskin
Laporan PBB memperingatkan bahwa permintaan cepat terhadap mineral seperti lithium, kobalt dan grafit menyebabkan kerusakan lingkungan, kekurangan air, dan masalah kesehatan di beberapa wilayah termiskin, sementara negara kaya mendapat manfaat ekonomi lebih besar.
