Sebuah studi baru memeriksa jaringan ambing dari beberapa mamalia: babi, domba, kambing, sapi potong, alpaka, dan manusia. Para peneliti menemukan reseptor asam sialat pada jaringan itu. Asam sialat adalah gula pada permukaan sel yang dipakai virus influenza untuk menempel dan masuk ke sel.
Wabah H5N1 telah menyerang banyak unggas sejak 2022 dan menyebar ke sapi perah pada musim semi 2024. Dalam kawanan yang terinfeksi, sapi sakit dapat menghasilkan susu yang mengandung virus. Pasteurisasi membunuh virus, jadi susu yang dijual di toko dianggap aman.
Para peneliti mencatat hanya beberapa infeksi yang dilaporkan pada hewan lain dan meminta pengawasan lebih luas untuk mengurangi risiko penularan lintas spesies.
Kata-kata sulit
- jaringan — kumpulan sel pada tubuh yang saling terhubung
- reseptor — molekul di permukaan sel yang menerima sinyal
- asam sialat — gula pada permukaan sel yang dipakai virus
- Pasteurisasi — proses memanaskan susu untuk membunuh kuman dan virus
- penularan — perpindahan penyakit dari satu makhluk ke lain
- pengawasan — pemantauan atau pengamatan untuk menemukan masalah kesehatan
Tips: arahkan kursor, fokus, atau ketuk kata yang disorot di dalam teks untuk melihat definisi singkat sambil membaca atau mendengarkan.
Artikel terkait
Model Fisika Baru untuk Meningkatkan Ketajaman MRI
Peneliti di Rice University dan Oak Ridge National Laboratory mengembangkan model fisika baru yang menghubungkan gerak molekul dengan sinyal MRI klinis. Studi ini menjelaskan relaksasi NMR dalam cairan dan diuji pada frekuensi MRI klinis.
Petani Masaka Budidayakan Jangkrik dengan Pakan dari Sampah
Petani kecil di Masaka, Uganda, mulai memelihara jangkrik menggunakan pakan baru yang dibuat dari sisa makanan rumah tangga. Proyek UCU ingin menurunkan biaya pakan, mengurangi sampah, dan meningkatkan pendapatan petani.
Peneliti Uganda Ubah Limbah Kulit Jadi Pupuk Kopi
Para peneliti di Uganda mengubah limbah dari produksi kulit menjadi pupuk organik untuk kopi. Mereka membuat hidrogel dari kolagen, menguji di kebun di Masaka, dan menargetkan produk siap pasar pada November tahun ini.
Pola Makan Sehat Hemat Uang dan Kurangi Emisi
Studi global yang dipimpin peneliti dari Tufts University menemukan pola makan sehat dapat menurunkan emisi gas rumah kaca dan biaya. Peneliti menggunakan target Healthy Diet Basket dan data ketersediaan, harga, serta emisi tiap produk.
Perubahan Iklim Meningkatkan Arsenik pada Nasi
Studi oleh peneliti internasional menemukan bahwa pemanasan dan kenaikan CO2 bisa menaikkan arsenik anorganik dalam padi. Hal ini meningkatkan risiko kesehatan bagi orang yang sering makan nasi, terutama di Asia pada 2050.
Dopamin Menguatkan Keterampilan saat Tidur
Studi dari University of Michigan menemukan neuron dopamin aktif saat tidur NREM setelah belajar gerakan baru. Aktivitas ini berkaitan dengan gelombang spindel dan membantu memperkuat keterampilan motorik saat tidur.