वैलेंटाइन डे की तीव्र परम्परागत माँग आपूर्ति-श्रृंखलाओं को महीनों पहले सक्रिय कर देती है। नेशनल रिटेल फेडरेशन के सर्वे के अनुसार 2025 में अमेरिकियों ने इस त्योहार पर रिकॉर्ड $27.5 billion खर्च किया और अनुमान है कि 2026 में यह लगभग $27.7 billion रहेगा। औसतन हर अमेरिकी घराना उपहार, भोजन और अनुभवों पर करीब $188 खर्च करता है। आधे से अधिक खरीदार कैंडी लेते हैं और लगभग 40% फूल खरीदते हैं।
आपूर्ति-श्रृंखला विशेषज्ञ रॉबर्ट हैंडफील्ड बताते हैं कि कंपनियाँ अक्सर छह महीने पहले योजना बनाना शुरू कर देती हैं। कुछ कंपनियाँ, जैसे Lindt Chocolate, एक-वर्षीय योजना प्रक्रिया का पालन करती हैं। वितरण केंद्रों में स्टॉक दिसंबर तक जमा किए जाते हैं ताकि उत्पाद जनवरी तक दुकानों की शेल्फ़ पर पहुँचें।
फूलों के मामले में Society of American Florists के अनुसार वैलेंटाइन डे के लिए 250 million से अधिक गुलाब उत्पादित किए जाते हैं। अधिकांश फूल कोलम्बिया और इक्वाडोर से आते हैं, जबकि घरेलू उत्पादक कैलिफ़ोर्निया और नीदरलैंड्स ट्यूलिप के लिए जाने जाते हैं।
कठिन शब्द
- आपूर्ति-श्रंखला — कच्चा माल से ग्राहकों तक वितरण प्रक्रियाआपूर्ति-श्रृंखलाओं
- माँग — लोग किसी वस्तु या सेवा को चाहना या खरीदना
- अनुमान — किसी चीज़ का संभावित या अनुमानित आँकड़ा
- औसतन — कुल मिलाकर सामान्य रूप से मापा हुआ
- वितरण — सामान को एक जगह से दूसरी जगह भेजना
- स्टॉक — दुकान या गोदाम में रखे सामान का भण्डार
- शेल्फ़ — दुकान में सामान रखने के लिए पटल या रैक
युक्ति: जब आप किसी भी भाषा में कहानी पढ़ें या ऑडियो सुनें, तो लेख में हाइलाइट किए गए शब्दों पर होवर/फ़ोकस/टैप करें और तुरंत छोटी-सी परिभाषा देखें।
चर्चा के प्रश्न
- आप क्यों सोचते हैं कि कई कंपनियाँ छह महीने या एक साल पहले योजना बनाती हैं? बताइए।
- फूलों का ज्यादातर आयात कोलम्बिया और इक्वाडोर से होता है। क्या इससे स्थानीय उत्पादकों पर असर पड़ सकता है? अपने विचार लिखिए।
- आपके हिसाब से औसतन हर घराना $188 खर्च करता है — इस खर्च को कम या बढ़ाने वाले कारण कौन से हो सकते हैं? बताइए।
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