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पानी पुरी: भारत की मशहूर सड़क खाने की चीज (स्तर A1) — Street vendor selling fried snacks in a basket.

पानी पुरी: भारत की मशहूर सड़क खाने की चीजCEFR A1

30 अग॰ 2025

आधारित: Abhinash Das, Global Voices CC BY 3.0

फोटो: Zoshua Colah, Unsplash

स्तर A1 – शुरुआती
2 मिनट
78 शब्द
  • पानी पुरी एक छोटी तली हुई पुरी है।
  • यह मसालेदार सामग्री और स्वाददार पानी से भरी जाती है।
  • यह भारत और दक्षिण एशिया में लोकप्रिय है।
  • अंदर आलू, चने और कच्चा प्याज होते हैं।
  • विक्रेता पुरी को इमली या पुदीना पानी में डुबोते हैं।
  • यह कई क्षेत्रों में अलग-अलग नाम रखती है।
  • उदाहरणों में golgappa, phuchka और gupchup शामिल हैं।
  • विदेशों में भी लोग इसे परोसते हैं।
  • कुछ विक्रेता अब दस्ताने और साफ बर्तन प्रयोग करते हैं।

कठिन शब्द

  • पानी पुरीएक लोकप्रिय स्नैक जो गोल है।
  • भराकिसी चीज़ का अंदर होना।
    भरावन, भरी
  • कुरकुराजो खाने में घंटा हो।
  • प्याजएक प्रकार का सब्जी जो कटती है।
  • आलूएक सामान्य सब्जी जो खाते हैं।
  • चनेएक प्रकार का दाल या छोटे बीन्स।
  • खट्टाजो खा या पीने में तीखा होता है।

युक्ति: जब आप किसी भी भाषा में कहानी पढ़ें या ऑडियो सुनें, तो लेख में हाइलाइट किए गए शब्दों पर होवर/फ़ोकस/टैप करें और तुरंत छोटी-सी परिभाषा देखें।

चर्चा के प्रश्न

  • क्या आप पानी पुरी पसंद करते हैं? क्यों?
  • पानी पुरी का स्वाद कैसा होता है?
  • आपके अनुसार सबसे अच्छा स्ट्रीट फूड क्या है?

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