कैमरून में इको-चारकोल और स्वच्छ खाना पकानाCEFR B1
31 दिस॰ 2025
आधारित: Sandra Tuombouh, Global Voices • CC BY 3.0
फोटो: Edouard TAMBA, Unsplash
उप-सहारा अफ्रीका के बड़े हिस्सों में स्वच्छ खाना पकाने तक पहुंच कम बनी हुई है, और पारंपरिक लकड़ी व चारकोल का व्यापक उपयोग जारी है। विश्व स्वास्थ्य संगठन ने जनवरी 2022 में कहा था कि लगभग 2.1 अरब लोग स्वच्छ खाना पकाने तक नहीं पहुँचते। जुलाई 2025 के आंकड़े चारकोल के लिए लकड़ी जलाने को हर साल लगभग 815,000 समयपूर्व मौतों से जोड़ते हैं।
कैमरून में 2001 और 2025 के बीच दो मिलियन हेक्टेयर से अधिक पेड़ कवरेज खो गया। Yaounde के कुछ उत्पादक बायोडिग्रेडेबल और नवीनीकृत कचरे से इको-चारकोल बनाते हैं। सामान्य कच्चा माल में प्लांटेन, कैसावा और आलू के छिलके; नारियल के खोल और मकई के तने; बाँस और पुनर्नवीनीकृत लकड़ी शामिल हैं। निर्माता और उपयोगकर्ता बताते हैं कि यह साफ ज्वलित होता है और पेड़ों पर दबाव कम करता है।
राष्ट्रीय स्तर पर 2024 की Forestry Law और अंतरराष्ट्रीय पहलों जैसे REDD+ और FLEGT के तहत शमन के प्रयास चल रहे हैं। सरकार 2021 से National Prototype Support Fund के जरिए परियोजनाओं का समर्थन कर रही है और National Energy Compact के तहत 2030 तक स्वच्छ खाना पकाने की पहुंच बढ़ाने के लक्ष्य रखे गए हैं।
कठिन शब्द
- स्वच्छ — जिसमें गंदगी या प्रदूषण न हो
- चारकोल — लकड़ी या अन्य सामग्री से बना जलने वाला ईंधनइको-चारकोल
- समयपूर्व — निर्धारित समय से पहले होने वाली घटना
- बायोडिग्रेडेबल — ऐसा कचरा जो प्राकृतिक रूप से गलता है
- नवीनीकृत — फिर से उपयोग या उत्पादन के लिए बनाया हुआपुनर्नवीनीकृत
- कच्चा माल — उत्पादन में प्रयोग होने वाली मूल सामग्री
- शमन — नुकसान या प्रभाव घटाने की क्रिया
युक्ति: जब आप किसी भी भाषा में कहानी पढ़ें या ऑडियो सुनें, तो लेख में हाइलाइट किए गए शब्दों पर होवर/फ़ोकस/टैप करें और तुरंत छोटी-सी परिभाषा देखें।
चर्चा के प्रश्न
- आपके विचार में इको-चारकोल के क्या फायदे हो सकते हैं?
- सरकार 2030 तक स्वच्छ खाना पकाने की पहुंच बढ़ाने का लक्ष्य रखती है—यह लक्ष्य कैसे पूरा किया जा सकता है?
- आपके इलाके में लकड़ी या चारकोल का उपयोग कम करने के लिए क्या व्यावहारिक उपाय किए जा सकते हैं?
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